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首届平和白芽奇兰老茶赛评选结果揭晓

作者:蔡煌杰 来源:平和网 时间:2021-03-23
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

为传播茶文化,推动白芽奇兰茶产业发展,3月20日至22日,我县举行首届白芽奇兰老茶赛,经过激烈的比拼,10家茶企获得“金牌老茶”,12家茶企获得“银牌老茶”。

评选采取密码品鉴方式进行,茶样的年份需在5年以上,参赛样品必须符合国家农产品质量安全要求。评选现场,省、市茶叶审评专家重点从茶叶外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底等方面,对选送茶样进行审评、打分,并由公证处全程对审评的各个环节进行监督和公证。

最终在参赛的87件茶样中,平和县醇香茶业、福建省祐新茶叶有限公司、平和县天仁山茶叶专业合作社、平和县闽山茶叶有限公司、福建省天醇茶业有公司、平和竣芸春家庭农场、平和红光场茶叶专业合作社、福建尚品香茶业有限公司、漳州江夏满堂农业开发有限公司、平和县老灿茶叶店等10家企业选送的茶样获得“金牌老茶”称号。另有12家企业选送的茶样获得“银牌老茶”。

评委  陈志雄:目前老的白芽奇兰,保管好的,口感非常沉、浓、醇,喝进去就很舒服、很细腻、很顺滑,带有沉香味。很多喝了我们陈年老乌龙,特别白芽奇兰喝进去对我们呼脏、调理肠胃带来很大的帮助,所以很多老百姓都喜欢喝老乌龙茶,存放好的乌龙茶。