兴隆庙位于龙文区步文镇下洲村庵仔边社，据传始建于宋代，历史悠久，几经沧桑。1996年信众感戴神恩乐捐重修，保持传统建筑特色，规模有所扩大，庙貌焕然一新。庙坐东向西，面朝漳州圆山，由前拜亭、后正殿组成，庙前大埕搭大棚7间。

      拜亭面阔1间，进深1间，单檐歇山顶，燕尾脊。亭内立石方柱4根，布栌斗础，前后柱间架双脊坐狮子叠斗式轩棚，6檩。屋面盖琉璃瓦，脊饰剪瓷雕龙凤花草纹，地面铺六角红砖。亭两侧设坐凳栏杆，后檐枋上悬蓝底金字龙纹边框横匾“三平祖师分镇”。

      正殿面阔3间，进深2间，硬山顶，抬梁式构架，9檩。琉璃瓦屋面，脊上雕龙饰凤，端卷草翘尾，雕工精致，光彩夺目。墙体砖砌，内外抹灰。地面铺红方砖，明间斜铺，次间平铺。明间前面开3门，中门悬匾“兴隆庙”，双扇朱漆板门，绘描金彩龙，门下置一对门枕石，门前为方墩。中门两侧各安朱漆隔扇1扇，心隔直棂格，隔扇外侧各设一单扇门。次间前墙身堵安龙纹螭虎窗。殿内当心间立石圆柱4根，架叠斗式抬梁，梁为月梁，斗有狮斗、瓜斗和方斗；栱有龙头栱、异形栱和鸡舌栱，变化丰富；梁架间装饰透雕花板、雀替，并漆金沥粉。梁枋施彩绘，檩椽漆饰，举殿富丽堂皇。殿内两山墙各镶功德碑刻一方。殿明间神坛上置神轿，三平广济祖师金身端坐轿中，两旁分立蛇、虎侍者，坛左祀观音菩萨，两侧立善财、龙女，左次间神坛祀伽蓝爷。

      兴隆庙香火鼎盛，朝拜祖师信众络绎不绝。每年农历正月十八均组织“香阵”到平和县三平寺进香。