又是一年端午节。“插艾草、吃粽子、观龙舟赛”是每年漳州市民的端午必备三件套。今年虽少了“赛龙舟”这个经典项目，但市民们的过节热情依然不减，端午节日氛围照样浓厚。

　　门上艾草香

　　俗话说“清明插柳，端午插艾”。古时候，端午节也被称为“卫生节”，家家洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，用于激浊除腐、杀菌防病。

　　端午节当日，记者走访市区多家农贸市场发现，许多商贩都摆上了艾草、菖蒲供市民选购，空气中弥漫着浓浓的艾草香。北桥市场摊主陈英珠说：“每年端午节前，我们都会上山采些艾草、菖蒲，用绳子捆好，今年捆了三百多束，这才九点多就卖掉一大半了。”

　　由于艾草特殊的香味，人们用它来祛病、防蚊、辟邪。而菖蒲叶片呈剑型，则象征祛除不祥的宝剑，插在门口可以辟邪，后来引申为可以斩千邪的“蒲剑”。

　　寓意平安与健康的艾草，同时也传递着人们对幸福生活的期盼。“端午在门窗上挂艾草是传统，每年我都会到市场买上两三束，家里的每间房门都挂上。”前来购买艾草的陈女士说道，“民间有挂艾草招百福、祛邪避害的说法，我也希望它可以保家人身体健康，同时也希望疫情赶紧过去。”

　　粽香溢线上

　　随后，记者又走访了市区多家老牌肉粽店，每家店门口都排着长队。

　　“我已经吃了几十年府埕粽子了，他们搬到哪我就跟到哪。”正在府埕老牌肉粽店前购买肉粽的李阿姨说道。

　　现坐落于芳华南路的府埕老牌肉粽店已经开了三十几年了，在这三十年里搬了三次店址，但生意依然红火。不管肉粽店搬到哪，惦记这一口老味道的顾客们都会跟到哪。

　　每年五月初二开始，老板吴玉云便进入超级忙碌模式，每天得包4000多颗粽子，从早到晚手上的活儿几乎没停下。吴艺云说：“往年端午，附近大学的学生们也会来买粽子，顾客队伍能排出半条街，实在是供不应求。”

　　今年受疫情影响，线下的长队伍虽短了些，但线上的订单却长了起来。“不止是在地的顾客前来购买，还有出门在外的漳州人也想吃上一口家乡味。”吴艺云骄傲地向记者展示起了手机微信里的快递寄件记录，北京、大连、上海……这些天来，吴玉云已经向全国各地寄出了近百件快递。

　　“没吃粽子，就不算有过端午节。”吴玉云说道，“我家的粽子每一颗我都认真对待，绝不偷工减料，要让顾客吃出真材实料的满足感，吃出过节的幸福感。”

　　⊙记者 闫锴

责任编辑：吴鹏举 黄妍婷 林思赓