本报讯(李嘉琳 文/图)近日，平和首辆食品安全快速检验车投入使用。使用车上装配的检测仪，仅用20分钟就能完成食品的农药残留等项目的检测，受到群众的欢迎。

检验车在平和县城城西农贸市场投入使用后，吸引了众多市民的注意。“这个检验车是做什么用的?能测出什么?”听说检验车能迅速检测食品安全，市民吴丽英立即将当天买好的菜、肉拿到了检验车上，让工作人员帮她进行检验：“经过检验，吃起来也更放心!”当天，检验检疫工作人员还对农贸市场的摊位进行随机抽取样品，并通过车载仪器开展现场检测，20分钟左右，仪器便显示出了检测结果。

据悉，食品安全快速检验车配备一体化便携式食品安全快速检测系统、微生物实时快速检测系统、便携式真菌毒素快速检测仪、紫外可见分光光度计等二十几种仪器设备，就像一个“移动的食品安全检测实验室”，可在20分钟内对农药残留、吊白块、瘦肉精等68个项目进行快速检测，随停随检，方便、快捷、灵活、精准。下阶段，平和将深入全县各农贸市场、食品生产企业、餐饮单位、学校食堂等场所，开展食品安全快速检测，切实保障全县人民舌尖上的安全。