年夜饭，可以说是一年当中最重要的一餐，它不仅意味着摆满整张餐桌的佳肴，更是承载着家家户户的美好期盼。大人们在厨房里忙碌，小孩子们在嬉笑玩耍中等待一道又一道的佳肴端上桌，水饺、鱼、鸡肉......每个人心中都有一道不可取代的年夜菜，哪道菜是你家春节餐桌上的常客呢?一起去听听市民是如何说的。

市民 陈林蔓：(您好!您说一下，你家每年春节必备的一道菜?)我们家每年都有吃鱼，它寓意的是年年有余，很吉利。

市民 黄毅婷：是火锅，火锅它是一直都在加热，热气腾腾的。一家人围坐在餐桌前，寓意着团圆的意思。

市民 张发明：饺子。(为什么?)因为我妈是北方人，有的饺子它像元宝，有招财进宝的寓意。我们就会包水饺，一家人开开心心的一起吃年夜饭，(大家)都很开心。

市民 叶白雪：我们家春节必备的一道菜就是咸水鸭还有咸菜，因为咸菜是我们当地(芦溪)的特色，咸水鸭也是，就是(养)在山间的肥鸭，非常好吃。

市民 陈芝园：鸡肉，因为我们家自己是有养鸡，然后就杀鸡来吃，做那种白斩鸡是很好吃的，一家人就吃个团团圆圆，鸡肉好吃的，有土味。