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平和琯溪蜜柚科技小院 田间实验室果农智囊团

作者:王志晖 杨志平 来源:平和网 时间:2019-10-24
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

位于坂仔镇的平和琯溪蜜柚科技小院是福建省首批5家科技小院之一,也是全国蜜柚产业首个科技小院。该科技小院由省科协、省农技协联合福建农林大学、省农科院等共同建立,依托平和县科协建设,小院的落户,让科研人员走出实验室,把蜜柚科学种植管理技术带进田间地头,成为推动平和蜜柚高质量发展的智囊团。

近日,福建农林大学硕士研究生张炎和他的小伙伴们再次来到位于坂仔镇五星村的蜜柚实验基地,采摘柚果开展实验。

福建农林大学硕士研究生 平和琯溪蜜柚小院成员 张炎:主要研究的就是不同时期不同套袋方式对蜜柚品质是不是会产生影响,(品质主要研究那些方面?)品质主要回去做一些可滴定糖、可滴定酸、可溶性总糖,以及维C(维生素C)。

像这样的研究,在蜜柚科技小院每天都在进行。2016年,平和县科协与张福锁院士团队合作,由福建农林大学吴良泉老师带领研究生深入田间地头,探索蜜柚产业升级转型、绿色发展的可持续现代化农业之路。2019年6月,平和琯溪蜜柚科技小院正式挂牌成立。目前,科技小院由福建农林大学国际镁营养研究所的8名植物营养专家、11名在读研究生以及2名福建省农业科学院土壤肥料学专家组成。他们针对我县资源、环境与土壤的特点,开展农户调研、科学研究、技术优化、集成与示范等活动。“科技小院”实现了科研与农技推广两不误,把实验室搬到了田间地头,把农民遇到的实际困难解决在田间地头。

林新民是坂仔镇五星村的果农,和蜜柚打了半辈子交道,但蜜柚科技小院研究人员指导开展的一次实验,却让他发现,以往的施肥方式竟然是错误的。

平和果农 林新民VS记者:以前我就是凭农民的经验,差不多施肥在树冠以外,后来吴老师过来挖地,挖根看一下毛细根都长在树冠以内,差不多(距离)树干20-80公分之间。

(记者:所以以前是下错地方?)

以前盲目下肥,是没有科学依据,都下错地方,肥料还下得比较多。

这次现场实验促使林新民改变施肥方式,不仅降低了化肥使用量,还提高了产量。

平和果农 林新民:和吴老师挖根以后,(发现)毛细根都长在树冠以内,下肥料就在树冠以内,肥料省了一半,(一棵)差不多一年(省)8斤/效果比之前的好,就是蜜柚的甜度和以前差不多,酸度减下来,口感比之前的好,产量有所增加。

2016年以来,研究人员通过驻地研究、大学生暑期“三下乡”调研等方式,获得了一手数据,了解了当前农户的施肥习惯,也掌握了当前平和县的土壤、植株养分状况、水质量及蜜柚品质等相关状况。在此基础上,科技小院通过查阅文献资料、组织专家研讨,形成提质增效的营养调控技术,并与其它技术进行综合集成,构建蜜柚生产全套解决方案,明确蜜柚产业中存在的关键问题,提出了“减肥调酸”的调控模式。通过多年多点的试验示范进行技术验证和示范推广,为实现蜜柚节本、绿色、优质、丰产发展提供一条具有可行性的技术途径。

平和琯溪蜜柚科技小院副院长 张卫强:也就是说我们优化施肥处理,它和农户施肥相比,能够明显降低11%的酸度(成本呢?) 成本首先我们施的是4斤,农户是施的是8斤,肥料减少了一半,产量一亩地是增加了568斤左右,一年一亩地的节本增收2300多元。

研究人员测算,如果“减肥调酸”模式能够在大规模推广,不仅能够大幅度减少柚农的投入,还能对蜜柚产业提质增效和绿色发展提供有力支撑。

在做好科研的同时,蜜柚科技小院的研究人员还积极进行知识传播和技术服务工作,服务广大柚农。

福建农林大学硕士研究生 平和琯溪蜜柚科技小院副院长 张卫强:因为我们科技小院科研人员包括我们研究生深入到农村一线,与农民同吃穿同劳动,与农民零距离、零门槛、零费用、零时差的这个近距离交流合作,我们平时就在试验地做的一些事情,农民就可以切身地看得到/做到以点带面的过程,越来越多的农户效仿我们做这个事情。

截止本月中旬,科技小院科研人员已累积开展田间活动日7次,参与人次400余人次,农户和企业培训5次,培训人数1080余人次;借助各级媒体和技术手册开展知识传播,与中央电视台农业农村频道等媒体合作拍摄科普节目3次,通过微信集合了专家学者、企业人员和柚农200余人,针对实际生产中的问题进行及时研讨和解答,在微信公众号累积发送推文40余篇。共发放了《蜜柚绿色增产技术手册》1000余份,并将有关技术资料做成科技长廊,落在田间地头,供柚农可以随时的观阅。通过知识传播渠道和平台,结合技术培训、田间观摩和宣传活动有效开展技术传播,打通了技术推广的“最后一公里”。

平和琯溪蜜柚科技小院副院长 张卫强:下一步我们会继续在五星村开展我们的实验,在农户培训方面我们会开展一些培训会,然后给农民传授下科学施肥的一些方法跟理念,再一个就是我们也会带领农民到田间,看一下我们减肥处理跟农户常规的一个对比,让农民真真切切看到我们效果如何。