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平和:开展月饼“安检”

作者:李嘉琳 张伟芳 来源:闽南日报 时间:2019-09-12
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

本报讯(李嘉琳 张伟芳)连日来,为保障月饼市场食品安全,平和县市场监督管理局对月饼生产企业、销售经营单位开展拉网式检查,严防不合格月饼流入市场,保障市民“舌尖安全”。

月饼生产企业的原材料是否建立可追溯体系?食品添加剂的使用是否符合生产标准?月饼销售单位是否有经营资质?月饼的包装标签标识、生产日期是否明确?带着这些问题,执法人员深入生产企业、销售单位,仔细检查月饼生产企业的原材料索证索票、食品添加剂的使用等情况,确保月饼生产销售合法合规。

通过开展月饼市场专项检查,提高食品生产企业和销售经营单位落实安全主体责任的意识,最大限度保障群众的食品安全。