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街采:夏天你家常喝的一道汤是什么?

作者:张伟芳 杨志平 来源:平和网 时间:2019-07-10
编辑:庄玮 点击数: 字号:

夏季天气燥热,市民们餐桌上都喜欢喝什么汤,我们来听听市民们怎么说。

林女士:(夏天有没有比较经常喝的一道汤?)经常喝的就是玉米汤、竹笋汤,还有时就是铁皮石斛汤,药材那些东西,换一下不一定。//(喝完 有什么感觉?)就是一种习惯,因为我们南方人喝汤就是一种习惯。饭前一碗汤,就是这个习惯而已。

李女士:我夏天是比较喜欢喝绿竹笋汤,因为它比较降火,对人(身体)也比较好。(俗话说)饭前一碗汤,胜过良药方。//(那为什么喜欢喝这个汤?)因为它比较降火,也适合我们这种年龄。//喝完感觉人比较舒服,比较清爽。夏天(喝完后)会感觉比较凉快这种感觉,因为竹笋就是(具有)降火的一种(功效),年轻人、老人喝都比较好。

朱女士:绿豆汤,地瓜汤,骨头汤也经常(煮),就是这样吃,//(为什么吃这些汤?)吃饭就要配这些汤,夏天吃这些比较凉,绿豆汤吃了比较凉,(吃完感觉怎么样?)很好,人家说夏天吃这些比较不会上火。

林女士:我比较喜欢(喝)绿豆汤。(有什么功效吗?)比较解暑,还有地瓜汤我也挺喜欢的。(喝完有什么感觉?)喝完就(感觉)挺舒服的。就是口感挺好的,然后就是比较解渴。

罗先生:(我)一般都是(喝)排骨汤,还有老鸭汤。//(怎么说想要夏天喝这种汤?)不知道,就是老传统(传)下来的,一直都是这样。我们当小孩的时候,就是这样。//夏天喝那些汤比较降暑。