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安厚镇开展2019年度春季学校食堂食品安全大检查

来源:平和网 时间:2019-03-21
编辑:安厚宣委 点击数: 字号:

为有效防控学校食品安全风险,切实维护学校师生身体健康和生命安全,安厚镇于3月19日联合大溪镇市场监督管理所对安厚镇中小学幼儿园及周边食杂店进行食品安全大检查。

检查组重点对校园食堂卫生情况进行检查,查看了学校食堂进货台账登记、食品留样、相关工作人员的健康证等,检查了蔬菜和肉类存放、餐具的清洗消毒保洁、三防设施、餐厨废弃物处置、卫生环境和各项食品安全制度落实等情况。通过此次检查发现,各学校的食品安全卫生工作都做得比较到位,管理严格,为广大师生在校食品卫生健康安全提供了有力保障。

检查组在检查过程中强调各学校要进一步提高对学校食品安全重要性的认识,加强领导,落实责任,强化监管,确保食品安全。