针对近期因海洋赤潮影响，漳州市沿海部分县(市)出现个别群众食用青蛤(淡菜、贻贝)引起头晕、手脚麻痹等身体不适症状。南胜镇党委政府高度重视，为确保群众饮食安全，有效预防贝类毒素，于6月12日召集全镇各村(居)食品安全员召开关于禁止销售食用赤潮海域水产品工作部署会。

会议强调：各村(居)要切实监督各经营企业、餐饮单位严禁制售青蛤类食物，同时提醒广大群众近期暂时不要购买和食用青蛤，慎食贝壳类海产品。发现误食，出现中毒症状，尽快就医。在烹饪贝类时，一定要煮熟煮透，高温下能大大降低微生物污染所造成的食源性风险;避免食用贝类周边内脏、生殖器及卵子等发黑的部位;尽量减少食用频率，单次食用量不宜太多;到信誉良好、有检测证书的商家购买，尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。