近日，由漳州市柚之乡食品有限公司生产的蜜柚膏通过了QS认证，标志着我县再添一个蜜柚深加工产品。

日前，记者来到位于秀峰乡秀峰村的漳州市柚之乡食品有限公司时，该公司的厂房内，工人们正在对刚刚熬制好的蜜柚膏进行高温杀菌、真空包装。据公司的总经理游香平介绍，该公司生产的蜜柚膏是采用独特的配方进行熬制的。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平：用柚子的果肉和果皮加上我们自己的配方，文火熬制十几个小时。】

据介绍，为了把好蜜柚膏的品质，该公司对用于熬制蜜柚膏的蜜柚可是特别讲究。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平：我们有自己的基地，就是从源头把控品质。那对基地的柚子怎么管理呢?我们就是柚子会长得丑一点点，但是没有使用化肥和农药。】

记者了解到，漳州市柚之乡食品有限公司的总经理游香平是一位“80后”，多年来，生在柚乡长在柚乡的她一直想在蜜柚深加工上闯出一条路。2015年蜜柚节期间，怀着身孕的她带着自己研发的蜜柚膏，参加了“平和创客”比赛，并获得了三等奖的好成绩。此次获奖，也坚定了她把研发成果转变为产品的决心，于是，她投资了180万元，建设了蜜柚深加工厂房。虽然眼下规模不大，但所生产的产品一投放市场即供不应求。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平：我们现在就是产量不是很大，基本上处于供不应求的状态。因为每天要熬十几个小时，时间比较长，我们现在规模不是特别大。那现在产量是一个什么状态呢?就是一天产量可以达到一千多瓶吧。主要销往哪里?厦门啊、北京啊，这些(地方)。就是北京会多一点，它雾霾比较严重，柚子可以润肺止咳，可以消食，可以润肠。那主要通过什么渠道往那边销?通过电商，就是微信啊这些。】

2017年，游香平想通过自己的努力不断扩大蜜柚膏的生产规模，也期望能迎来加盟者，一起把这个深加工产业做大，推动我县农业增效、农民致富。