为确保全乡人民的生命安全，提高食品行业从业人员的卫生安全知识水平，12月15日上午9：30，国强乡政府组织乡食安办、村食品信息员、协管员和全体农村厨师40多人，在乡大会议室召开了国强乡2016年第四季度食品药品安全知识培训会，会议由国强乡副乡长杨勇生主持。

会上，国强乡食安办负责人赖志新，对《农村群体性聚餐管理办法》、《如何预防食物中毒》、《食品卫生安全小常识》和新变动的国强乡农村集体聚餐活动申报表等内容及填报情况结合当地特色进行讲解，通过通俗易懂、深入浅出的方式，结合案例详细解读了如何做好农村群体性聚餐过程中的食品卫生安全知识。

通过培训，增强了我乡食品卫生安全防范意识，群众聚餐活动的食品安全意识。