端午节刚过，下面我们回头来说说端午节的话题。过端午节，除了吃粽子，在我县的崎岭、九峰等乡镇，当地群众还要做两件事，那就是吃“午时菜”和用“午时汤”洗澡。

端午节(6月9日)中午，记者来到崎岭乡南湖村，不少村民家里早已准备好了瘦肉、韭菜、豇豆、空心菜和黄瓜五样菜，临近中午，村民们把菜摘好，洗净，下锅，炒成一盘菜，这盘菜被当地人称之为“午时菜”，这盘菜一定要有五样菜，而且要在午时炒，据说，在当地，吃“午时菜”是端午节头等大事。村里77岁的曾丽珠老人介绍说，随着时间流逝，原料的种类也随着不同人的喜好发生了变化，但其中肉、韭菜、豇豆这三样是必不可少，因为豇豆当地称之为长豆，韭菜闽南语谐音“久菜”，每一样原料都有着特殊的含义。

【崎岭乡南湖村村民 曾丽珠：猪肉最大(重要)，韭菜吃了久久，长豆(豇豆)长长，空心菜吃了身体健康，顺利。老早流传下来的。//端午节吃避祸消灾，健康长寿，长长久久。】

至于这一习俗是什么时候流传开的，老人也说不清楚。

吃过午时菜，还要用“午时汤”给孩子洗澡，所谓午时汤，其实就是艾草煮的水，但艾草一定是要在午时(中午11时到13时)采摘，用的水也要在午时从老井打起来。据说用这样的水给孩子洗身子还有特殊的功效。

【崎岭乡南湖村村民 林碧芬：听老人说，传统留下来的(习俗)就是说，给孩子洗这种水，夏天到了比较不会长痱子，而且比较不会招蚊虫叮咬。】

当然了，和大多数闽南人一样，在端午节，当地群众还会在门框上插上榕树条，涂抹雄黄酒，用以驱邪，防范传染病。