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文人墨客话香茗 传奇故事韵味长

来源:闽南日报 时间:2016-06-12
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

2016年白芽奇兰春茶采摘

“只要有一只茶壶,中国人走到哪里都是快乐的。”世界文学大师林语堂从小就受到茶的熏陶,他爱茶懂茶,有“三泡说”妙论。

更远的历史中,留下许多文人墨客对平和奇兰茶的“奇谈”。“茶出大峰者良”是平和茶叶标志性的记载。

于是,有了明朝翰林院编修黄道周洋洋洒洒三千碑文,不取一文报酬,只爱两斤“峰茶”的美谈。

有了龙溪名士陈正学为了平和县尉谢德夫一句“和邑(平和县)品茶,此为第一”的感慨,而追寻千里,慕名而来品茗吟诗的雅性。

有了朝拜三平祖师求茗救孙的蔡新、徐霞客灵通山品茗、漳人入武夷传漳艺、雾峰林氏赴台植茶等与茶有关的佳话……

史料还有段记载,明正德年间(1506-1520),王阳明奉命到闽南平定叛乱。平叛之后,王阳明苦思如何巩固平叛成果。一次,他夜访当地耆者煮茶论道,受到热茶分杯而盛的启发,悟出了“分而治之”的理念。后来,王阳明奏请成立了平和县。

置县近500年,平和文化底蕴深厚。目前,平和县正全力打造十大文化品牌,建设“语堂故里 闲适平和”。这样的平和,同样离不开茶。

来平和,可以到“茶出大峰者良”的国家级风景名胜区、国家级地质公园灵通山,捧着温润的青花克拉克瓷茶杯,在茶香中邀约中国现代油画的拓荒者周碧初,聊聊油画。

来平和,可以请阿里山神吴凤和雾峰林氏讲讲台湾的风景,听听明朝大理寺卿陈扬美如何叫板朝廷奸臣……

人文荟萃,造就了白芽奇兰茶的文化味。喝茶品香、观色、赏韵味,实际上就是感受平和文化的味道,文化的香味让平和白芽奇兰茶走得更远。

因此,近年来,《奇兰雅韵》《寻韵奇兰》《平和白芽奇兰茶故事》《平和白芽奇兰茶》等书就是对平和文化的梳理、挖掘与传承。