为保障中秋、国庆“两节”期间群众食品安全，近日，平和县大溪市场监督管理所对辖区内糕饼加工点、超市、学校食堂、餐饮店等开展了食品安全专项检查。

执法人员重点检查了月饼、酒类、饮料等节日热销食品，严厉查处无证无照、经销过期、变质等不合格食品行为，确保群众身体健康。突出对食品生产加工环节的监督检查，以食品小作坊为重点对象，对食品加工原材料的购进渠道是否合法、从业人员是否取得有效的健康证明、经营场所是否符合食品安全的相关要求等问题进行核查；

同时，深入学校食堂，检查食材采购、贮存、加工操作流程、“三防”设施、食品留样制度等是否符合相关规定。针对检查中发现的食品安全问题，执法人员现场下发了责令整改通知书，要求相关责任人员限期进行整改，杜绝食品安全隐患。