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我县开展市场大检查 确保节日“舌尖”安全

作者:朱英林 来源:平和网 时间:2015-09-28
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

为进一步加强节日食品市场安全监管,确保中秋、国庆期间群众饮食消费安全,9月25日,副县长朱新丰带领食安办、市场监管局、经信局、农业局、水利局、市容局、住建局等部门,联合对我县农贸市场、食品加工厂、学校食堂等地进行检查。

检查组一行先后来到农贸市场、食品加工厂、自来水厂、正兴学校食堂等地,通过现场检查、问询、查原始凭证等,检查各经营点的食品卫生安全情况。

检查中发现,大多数食品经营商能守法经营,积极落实各项食品安全制度,但有个别食品经营商对落实台账记录等意识不强,重视不够,执法人员当场要求责令整改。在检查中,执法人员同时对经营商进行食品安全知识的宣传,要求尚德守法、诚信经营,自觉杜绝生产、经营假冒伪劣或者不符合标准的果蔬、生鲜以及食品等,共同维护食品市场生产经营秩序,保障节日食品安全。

朱新丰指出,中秋国庆来临之际,各食品安全监管部门要高度重视两节期间食品安全工作,要加大巡查、检查力度,扎实开展两节期间食品安全专项检查;要组织执法人员对学校及周边、农贸市场、食品作坊、水质水源等的安全卫生排查,对于问题食品要从严从重处理;要突出肉制品、果蔬生鲜、月饼等食品的质量监管,进一步整顿规范市场;要加强应急管理,同时要严厉打击利用“两节”期间生产、销售假冒伪劣食品等违法犯罪行为;各食品生产经营单位要切实加强自身管理,诚信守法经营,保证食品质量,保障人民群众节日期间饮食消费安全。