农历六月初六是“三平祖师圣诞”日，三平寺在祖庙举行祖师圣诞庆典仪式，10000多名信众前来朝圣祈福，共贺三平祖师诞辰，三平寺建寺1170周年。上午9时许，三平寺热闹祥和，在击鼓、鸣炮之后举行盛大的进香巡安和祝寿活动，主祭员、陪祭员与执事人员就位，进行献礼，与会者还进行三跪九拜大礼。活动期间，敬演寿戏、敬映电影、恭求寿龟等仪式有序进行，人神共慰。各地分庙纷纷发来贺信贺电，台湾地区就有20多家分庙发来贺电，祝贺三平寺建寺1170周年暨三平祖师圣诞庆典仪式取得圆满成功。