为进一步提高全县食品企业质量管控水平，日前，县质监局按照国家质检总局“抓质量、保安全、促发展、强质检”的总体要求和上级局的安排部署，组织全县36家食品企业的50余名负责人、品控人员深入8家企业开展交叉观摩学习活动，让食品企业之间互相评查、共同促进，取得良好效果。

         观摩活动中，大家走进各个企业的原料仓库、生产车间、成品车间、化验室等场所，详细察看各企业的厂区卫生、进货把关、出厂检验、台账记录等环节，认真学习各个企业的先进经验做法，并就存在的问题交流看法、互相指正。随后，还在福建宏绿食品公司会议室召开了现场研讨会，就观摩情况进行反馈、交流。各企业代表纷纷表示，通过观摩活动，看到了差距和不足，激发了创业热情和动力，一定要相互学习彼此先进的管理方式，吸取对方好的管理经验和做法，再结合自身实际抓好生产经营，不断提升产品质量水平，为广大消费者提供放心食品。