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张国雄:品茶如品人生

作者:县新闻中心专题部 来源:平和网 时间:2015年04月01日
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

视频简介

张国雄:品茶如品人生

【上集开篇导语】他年纪轻轻就走上卖茶的经商之道,他有什么明确的认识呢?

【张国雄同期声:这个茶是属于长寿型的一种行业,这个行业可以做的很久。】

出师不利,货款被盗,遭遇挫折,他有什么样的故事人生呢?

【张国雄同期声:这个时候感觉就是人生当头一棒,真的很心酸那个时候。】

十年创业,矢志不移,开拓创新,他从“行商”成功转型为“坐商”。

【张国雄同期声:只要你认真去做,认得一行真,就不怕误了身。】

欢迎收看本期品读平和《张国雄:品茶如品人生》

【品读平和栏目头过渡】

【推出字幕】

《张国雄:品茶如品人生》(上集)

正文1:(字幕:潮州;画面:街头)

上世纪90年代中期,一个小伙子拎着大包小包的土特产,自福建平和来到当时处于经济发展潮头的广东潮汕地区,他带的是什么土特产呢?

【张国雄:当时是大包茶嘛,当时提着大包茶,其实当时也算是没经验。】

带着这种用塑料袋装的土特产——产自平和山区的茶叶,到经济建设的前沿地区来卖,又没有经验,会是什么结果呢?结果是,茶叶是卖掉了,但是货款也不翼而飞了。整批的货款几千块钱,可以买当时5、6平米房子的血汗钱哪。

【张国雄:真的很心酸那个时候,这个时候感觉就是人生当头一棒。】

才20出头的小伙子,初次涉足茶叶大市场就出师不利,是知难而退呢,还是克服挫折,偏向虎山行呢。

答案明显是后者。

【张国雄:这个钱不能白丢,就这个信念,怎么样把这个钱赚回来,回来后马上开始再组织货源,先到茶农那边去,去组织货源。】

如今已是一家茶业企业总经理的小伙子张国雄说起这段往事,更多的是气恼而不是灰心,他说当时口袋空空,只能向客户朋友借钱买车票回家,一回家就跑到茶农那儿重新组织货源,再次开始他的卖茶之旅。那么,张国雄为什么会认定了他的卖茶人生呢,他又是如何与茶结缘的呢?

初中毕业后张国雄回家务农,18岁时考进食品公司,跟老师傅学的是杀猪,起早摸黑的赚钱,干得很是带劲。

【张国雄1:那个时候,可以说是一杀猪,二司机,三书记,那个时候效益非常好。】

杀猪卖猪肉,张国雄接触多的是阿婆阿姨们,年纪小小的他慢慢积累着买卖经验,当时社会各种经济成份发展活跃,他认识了许多社会上的朋友,有搞雕刻的,卖古董的,养兰花的,这些来钱来的更快的行当吸引了他。

张国雄开始涉足其中,跨行做生意。

【张国雄2:跟着他们去做雕刻、字画之类的生意,那些来钱更快。】

杀猪就够赚钱了,又加上雕刻、字画等来钱更快的行当,张国雄发财了吗,没有,正如本节目开头张国雄自己说的没有经验,他跨行做的这几种生意给他带来不是金山银山,更多的是教训和经验。

【张国雄3:不尽如人意的事情,就是很多事情就会发生了,在这个经营的过程中也不是想象的那样如意。】

正文2:(画面:县城街道大景)

张国雄到底是如何走上了卖茶的经商之道的呢?

经过几年生意场的闪展腾挪,张国雄结识了一大帮朋友,其中一个是特别喜欢喝茶的潮州人,那时市场的茶叶便宜,一般就是3、5块钱一斤,而他的这位潮州朋友喝的却是一斤10几20块钱的茶。

【张国雄4:我感觉这个茶为什么这么贵呀,那时候就这样想,他说这个是我们平和的白牙奇兰茶,那时候我就有一个信念,这个茶这么香,卖到市场一定会有很多人欣赏。】

受这位朋友的熏陶,张国雄对茶慢慢产生了兴趣,也学会了喝茶、品茶、论茶,并且认准茶业是一种长寿型的行业。

从1994年开始,九峰、崎岭等地茶山上就多了一个前来买茶的小伙子,他与茶农讨价还价,收购到茶之后进行简单的加工,再搭客车贩卖到潮州。

【张国雄5:这个茶如果在平和卖,可能是卖不到好价钱,就结合我先前做的生意经验,把这些茶盘到别的经济比较发达的地方去,比如我们的潮汕地区。】

那时交通不便,张国雄乘客车到崎岭、九峰,再走路挨家挨户的收购茶叶,然后再马不停蹄的奔向潮州,那个累字可是写在脸上的,因此,他辛辛苦苦赚来的首批茶叶货款被盗着实让他气恼,但是自小接受祖辈教育的他,懂得什么叫坚持,懂得什么是认真。

【张国雄6:我祖辈都是做生意的,我爷爷以前就是做茶的,他说,做生意的人,只怕你不想做,不怕你不会做,只要你认真去做,认得一行真,就不怕误了身。】

认起真来卖茶的张国雄不断总结市场营销经验,他的足迹慢慢地从潮汕地区扩大至漳州、厦门、福州、上海。由于白芽奇兰茶高海拔的地理生长环境,独特的兰花清香和生态无污染的品质,也由于张国雄的勇于开拓,善于经营,他的事业得到迅速的发展,原先小小的茶烟酒经营部改成了天醇茶业有限公司,有了气派而专业的营销店面,卖茶再也不用拎着大包小包到处跑,而是凭借现代化的网络和通讯做起买卖,他的茶叶生意10年来遍布大江南北。

【张国雄7:主销在潮汕地区占大约50%,那就是说福建广东占50%,那其他地方北京、天津这些大城市,还有郑州,还有西北地区,还有浙江一带,也能销一部分,大约占我们总的50%左右。】

张国雄他的茶叶生意是如何做大的呢,他的天醇茶业有限公司在行业内已经小有名气,那么,他的这家公司又是如何成立起来的呢?

正文3:(画面:北京老舍茶馆茶艺表演等)

2009年春节,张国雄参加了我县在北京老舍茶馆举办的首都茶界迎新春品佳茗年会,为我县白芽奇兰茶拓展北京市场宣传造势。他的天醇茶叶受到北京消费者的喜欢。

【张国雄8:不断地去参加外面的展览会,博览会,还有茶博会,还有像去年到北京去推介,还有09年到上海去推介,这些推介表面上看是没有效果,但是通过后续的,人家通过你的宣传单,知道你的网站,通过网站了解之后,对你这个茶叶加深了认识,对平和县的白芽奇兰茶有一种印象,所以现在很多人说,你这个白芽奇兰茶还是很好的。】

产自我县的白芽奇兰茶,是我县农业的重要支撑,它的天然醇香之所以能够香飘北京、上海大都市,除了它自身的天然品质,还因为有了县政府的重视和与张国雄一样致力茶业发展的一批企业代表。近几年来,在山高雾浓的优越自然环境里孕育生长的白芽奇兰茶,通过我县制茶师们利用现代设备和技术,结合传统制茶工艺生产加工,在神州大地上脱颖而出。

张国雄是如何把握机遇创立自己的公司,又是如何树立茶业发展的基地意识和品牌意识,促进白芽奇兰茶提档升级的呢?

【下集导语】

众人划桨开大船,他的天醇公司应运而生,在艰难中起步。

【张国雄同期声:七凑八凑才凑足50万元的注册资金 。】

创立品牌,开拓基地,提高品质,他一步一个脚印,痴迷着茶界。

【张国雄同期声: 茶这个东西是一个商品,一种饮料,但他更难能可贵的是一种艺术品,品茶的话先苦后甘,跟我们人生是非常类似。】

他投入大量资金搞科研,不断开发新产品,开拓新市场。

【张国雄同期声:把我们从茶业赚来的钱投到茶叶上面去,才能把白牙奇兰茶推向一个更高的层次。】

从感兴趣到痴心热爱,他似乎命中注定与茶结缘,欢迎继续收看本期品读平和《张国雄:品茶如品人生》(下集)

【品读平和栏目头过渡】

【推出字幕】

《张国雄:品茶如品人生》(下集)

正文1:(画面:公司总部店面)

上集节目说到张国雄认识到茶是一种长寿型的行业后,走上卖茶的道路,从拎着大包茶到处推销,到坐在家中通过现代网络向外发货,实现了由“行商”到“坐商”的成功转型。

这里面涵盖了他10余年的经商历程。

那么,这个成功转型的背后,隐含着怎样契机呢?故事又要回到10多年前。

【张国雄同期声2-1:有一次偶然的机会,一个台湾的客户跟我买茶要送到上海,他就问我说有没有商标,有没有卫生食品许可证之类的东西,当时我们还是不懂这个东西,怎么卖茶要这个东西,我们就搞不懂。】

那还是1997年的时候,张国雄的茶叶只有简单的锡箔包装,什么商标呀,许可证呀,他还真是没接触过,不过年轻人的脑筋转得快,他立马跑到工商局、技术监督局等相关部门咨询了解,明白了什么是商品的标准化、规范化,明白了这位台湾客户所说的商标其实就是他的茶叶流向更大的市场的通行证,是飞向广阔天地的翅膀。

【张国雄同期声:那他就建议我如果想做大,就得去开一家公司,注册一些商标,来经营这个茶叶可能会走得更快,这样才叫事业。当时我们还不懂,通过咨询之后,我认定要做一个比较强的茶商的话,可能要通过打品牌。】

虚心学习的年轻人接受了这位客户的建议。这样的谦虚接纳建议,让张国雄再生意场上受益匪浅。但是,他那时候无非是小打小闹的做了3、4年的茶生意,没有多少资金积累,要想成立公司,搞大动作,得有多少钱呢?

【张国雄同期声:那是1999年的时候,两个人探讨了一下,跟我老婆探讨了一下,把这个天醇作为我们的主打商标,把它注册下来,用当时经营部的名字去注,那我这个公司是成立于2000年11月,成立公司之时呢,当时也没钱,那时候很辛苦,通过贷款、亲戚朋友支持,才凑足了注册资金50万元。】

张国雄有兄弟姐妹四人,那时候家庭经济都还不宽裕,为了开动“天醇”这只船,他的亲戚朋友,包括他老婆那边的兄弟姐妹,也都在他最困难的时候伸出援助之手。

【张国雄同期声:这是我的创业过程中最重要的一步,他们都是在后面助推你,不是前面领着你,因为只有他们在背后鼓励,我才有办法走到前去。】

前有贵人指引,后有亲戚朋友助推,张国雄的天醇茶叶有限公司终于在2000年11月成立。“天醇”成了他的公司商标,取名“天醇” 的灵感火花最初迸发于天然醇香的成语。张国雄解释说,“天”指的是天时地利人和,做好茶需要有三者的结合,“醇”是醇香、醇和、醇正,是茶的最高境界,“天醇”是他的商标,更是他的企业的最高目标。

【张国雄同期声:那个台湾人给我建议之后,我感觉很有道理,因为我们一个商品要走出去,就像我们人一样,要起名字,取名字取得好,跟取得坏是有差很远的,我们公司的名字跟商品的名称连在一起,就是天醇。】

正文2:

【画面:茶山基地】

(雨景——摩托车上山同期声)

这是位于大芹山脉的三坑村山顶上。

虽然是阴雨绵绵,而张国雄生态有机茶基地的挖掘机却没有停止作业。

【大棚喝大碗茶同期声:---】

【张国雄同期声:采用表土回填的办法在做这个标准化的有机茶园,准备种上我们平和特产白芽奇兰茶,总共面积1000来亩左右。】

三坑村山高路陡,张国雄看准这里山高雾浓出好茶,从2003年开始就在这里投资开发生态有机茶基地,并已获得GAP农业良好规范认证,当地基础设施落后,交通不便,张国雄就花钱修路,在企业寻求发展的同时,带动了一方经济的发展,受到大家的好评。

【三坑村民:2003年到现在,张总到我们三坑村来建设白芽齐兰茶的基地,对我们这个村的茶农都起了很大的带动作用,我们的茶叶收入增多了。】

2009年下半年,张国雄的生态有机茶厂在三坑村顺利落成,这是平和县海拔最高的茶叶加工厂。

他为什么要在山峰顶上建立茶基地和加工厂呢?

【张国雄同期声:我们平和的白芽奇兰茶想走出去的话,一定要靠基地,只要把我们基地建设好的话,才有办法把我们茶的品质提升。】

近年来,随着社会经济的发展和生活质量的提高,人们对茶品质量的要求也越来越高,有机茶成为消费者眼中的首选。什么是有机茶呢?

有机茶是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶,从加工到贮运不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。

正是依仗“天醇”品牌生态有机茶,张国雄虽是市场经营大军的后来者,却“好风凭借力,送我上青云”,后来居上,杀出一方天地,成为乌龙茶界的一匹黑马。

【张国雄同期声:好的质量就有好的市场,这是绝对的,这是不可颠覆的事实,所以说平和县的白芽奇兰茶首先要抓基地建设,再接下来就抓市场建设,还有一个宣传,还有茶叶本身的科学研究。】

天醇茶业有限公司深谙注册商标在商战中的作用。十分重视运用“天醇”注册商标创造品牌优势,产品形象适应市场要求,包装形成七大系列几十个品种。公司加强商品质量和市场信用管理,产品在全国和省市县茶叶评比中屡获殊荣。

这一切归功于张国雄规划意识的提前到位。

【张国雄同期声:我们公司成立之初就有一个5年计划,我们的第一个5年计划是要把市场打开,做到有自己的基地,有自己的茶艺馆,有我们的销售门店,那再接下来就是第二个5年计划,已经差不多快完成了,拿到福建名牌产品,福建省龙头企业,这些荣誉都给我们了,我们以我们的实力去拿到这些荣誉。】

【品读平和】片花过渡

正文3:

【画面:茶店+泡茶+品茶】

【品茶者同期声:这茶色泽好,味道比较独特——】

在张国雄的茶叶店里,除了墙上悬挂着令人眼花缭乱的奖牌,就是柜台上摆满了琳琅满目的、不同包装的茶叶。

【张国雄同期声:企业要进步绝对要去研究出某些新的产品,来替换我们的老产品,不是我们的老产品不好,我们的老产品是维持我们企业运作的基本,我们的新产品是拓展企业前进的道路。】

在良好的质量和品牌的推动下,张国雄投入大量科研资金,不断创新产品,在茶叶制作工艺上大胆改革,自主开发出十几种品味不同、风味独特的白芽奇兰茶新品,诸如“三叶奇兰”、 “柚香奇兰茶”等等,满足广大消费者的不同需求,其成绩和对茶产业的影响得到认可,张国雄由此被授于漳州市五四青年科技创新奖。

【张国雄同期声:柚香奇兰是比较有特色的,这个可以说是结合平和两大主打农产品,一个琯溪蜜柚,一个白芽奇兰茶,这两个把它揉合在一起,创造出一个新口味的茶,新口味的饮料,很多人欣赏这个茶,特别是以前主销花茶的地方,陕北地区,如上海、天津、北京一带,我这些茶卖到那个地方,人家都很喜欢。】

成功永无颠峰。在专家学者指导下,去年,张国雄结合闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙三大乌龙系列制作工艺的精髓,研制而成的白芽奇兰茶“天醇红”,它既有大红袍底蕴,又有铁观音的气韵和冻顶乌龙的品味,形成了天醇名茶独特的风格。这些创新,除了把自己的企业不断推向更大的市场,同时也是寻求到了白芽奇兰茶更大的发展空间,提升了白芽奇兰茶的档次。

讲诚信,重品质,舍得投入,不断完善,张国雄企业规模不断壮大,品牌效应凸显。

【张国雄同期声:还没有商标之前,人家是看我的门脸再跟我买茶,那商标注册以后,特别是成为福建省著名商标之后,我们的销路更不一样,因为人家认你的商标,不用去认你张国雄这个人,整个档次提升,天醇公司的产品信得过,很多人都是奔这一点来的。】

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶,”这是自古以来的俗语,说明了茶在人们生活中重要位置,也说明了茶文化的悠久与深远,在平和这块古老而神奇的土地上,在这块生机焕发、飘荡着奇兰之香的土地上,我们祝愿张国雄带着一颗天醇人热诚的心,开拓永无止境的国内外茶叶市场,争创新优势,再铸新辉煌。