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苦尽甘来奇兰香

作者::⊙本报记者 陈瑞珠 见习记者 柳楠 诚毅 通讯员 奇伟 文/图 来源:闽南日报 时间:2014-09-11
编辑:崎岭宣委 点击数: 字号:

曾天用在茶园。

退伍军人曾天用而立之年辞去稳定工作,走进平和深山种奇兰,且看——

苦尽甘来奇兰香

在福建天用茶业有限公司董事长、高级经济师曾天用的茶庄里,他熟练地为我们沏上一壶“天岽牌”白芽奇兰。清澈的杏黄色茶水微漾在白瓷茶杯中,小抿一口,一股奇特的茶香在口中逸散开来。

眼前这位年近花甲的创业者,言谈质朴,更像是个以种茶煮茶为乐的淳朴茶农。我们听他讲述人生和创业经历,也像是在品鉴一杯精品白芽奇兰。

苦涩:三年深山独创业

上世纪90年代中期,在平和土生土长的奇兰茶,虽茶种优良却名不见经传,仅当地村民小范围种植,供自家饮用。1996年,退伍军人曾天用在而立之年,辞掉县城供销社的稳定工作,进山种奇兰!亲朋好友百般不理解。曾天用边沏茶边讲述:“多年的部队生涯培养了我吃苦耐劳,有梦想敢追求的个性,反而不适应当时安逸的生活……”

力排众议的曾天用,拿出全部积蓄加上筹借的资金,迈开了梦想的第一步。他用了三年时间在家乡平和崎岭乡彭溪村海拔1000多米的大岽山开辟50亩地种植奇兰。山里交通闭塞,还没供电,一上山就要十多天才下来,晚上在山舍里独自一人,点着煤油灯,劳累了一天农活的他,毫无杂念地沉静下来,这其中有着太多的思索和感悟,成功如同茶叶般慢慢经历着酝酿发酵的过程。

回甘:树立品牌成规模

在大岽山的白芽奇兰茶生产标准化示范区,记者看到,漫山茶园青翠欲滴,空气中飘散着茶香。

让平和白芽奇兰能在福建成为与安溪铁观音、武夷岩茶并驾齐驱的茶叶品牌是他一直以来的心愿。曾天用告诉记者:“十多年来,我一直视质量为生命,视科技为第一生产力,全力提高茶叶品质,努力打造名优茶品牌。”他不惜成本,建立全县最大的优质白芽奇兰茶种植基地,建起集生产、加工、销售、科研、办公为一体的科研大楼,引进台湾先进的制茶设备70多台(套),实行流水线制茶。如今,天用白芽奇兰茶开发中心已建立了茶叶生产“从土地到饮茶”的全过程质量控制。为了保证茶叶环保无污染,曾天用在茶园里安装了太阳能灭虫器,大大减少农药的使用,还买了茶园附近的300亩树林,建立了一个无公害、有树林的茶园。

醇香:推广文化做公益

2014年,漳州公布了第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人名单,作为平和白芽奇兰茶制作工艺传承人,曾天用榜上有名。

从2000年到2007年,奇兰被冠以“白芽奇兰”之名,曾天用也创立了自己的品牌:天岽牌。为了让茶香飘得更远,曾天用拜师学艺,掌握和谙熟一整套白芽奇兰茶制作工艺。2000年以来,基地每年举办培训班,使制作工艺传承后继有人。曾天用积极与片仔癀有限公司合作,推出了一系列优质产品,形成富有特色的精品包装30余种,还积极参加各式展销会,传播茶文化的内涵,白芽奇兰的市场竞争力得到很大提升。

功成名就的曾天用并没有忘记创业的初衷。他通过“公司+合作社+基地+农户”的现代企业管理模式,有效带动了当地茶产业的发展和茶农的致富。曾天用还积极投入家乡公益事业,修建村道和学校。