说起种茶呀，霞寨镇的黄奇山可算是个种茶大户，拥有2000多亩的茶园。如何让这些茶卖上好价钱呢？诶，黄奇山可有自己的打算，让我们来了解一下。

         4月18日，记者来到海拔900多米的高峰茶场采访时，黄奇山带我们参观了他正在着手建设的QS标准制茶车间，他告诉记者，目前他已投资20万元，建成半成品车间、内包装车间、外包装车间、成品车间、更衣室、消毒间、实验室等。

        【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：我现在正在培训一批化验员、质量管理人员、无菌包装车间管理人员。一系列规范化，管理的一条龙培训。】

         黄奇山今年43岁，2007年，他承包了一直以来管理不善的高峰茶场，开始念起了“茶经”。但由于缺乏经验，第一年就亏损了50万元。黄奇山不服输，开始潜心研究茶叶的种植、管理、制作。除了自己没日没夜地在茶场忙碌外，他还花高薪聘请了几个外省的有经验的制茶师傅，帮忙指导制茶。功夫不负有心人，七年的坚持，让黄奇山有了好回报。如今，茶场每年产成品茶3万多公斤，能给他带来六百万元的收入。在很多人看来，这个收入已经很不错了，但黄奇山并不满足，他觉得，由于没有QS认证和自己品牌，自己的茶效益还是较低。因此，黄奇山决定按QS标准进行茶生产，着手打造自己的茶品牌。

        【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：我现在已经在申请茶商标叫’碧初”，现在已经得到国家的受理，等我“碧初”这个商标和QS认证完成后，我准备把我这个“碧初”走出国门这种打算。