相信大家都知道，蜜柚是一种季节性的水果，那么，如何让人们一年四季尝到柚子的味道呢？我县的企业就有高招，他们将蜜柚深加工成果汁、蜜饯等产品，而且还卖出了好价钱。

        4月20日，记者在平和宝峰罐头厂看到，一辆货运车停在车间门口，工人们正忙着将一箱箱的蜜柚果汁装载到车厢。

      【县政协副主席、平和县宝峰罐头食品有限公司董事长黄泽生：今天这个蜜柚（果汁）是运往南京还有上海，总共两个货柜，差不多有36吨。下一步，我们也把我们柚子饮料样品寄到欧洲还有日本、东南亚、新加坡，把这个产品打到国际市场，为平和蜜柚增加一个销售渠道。】

        黄泽生还告诉记者，这些蜜柚果汁是用去年收购的新鲜柚子，经过深加工制作而成的。由于这个季节没有新鲜的蜜柚，这批蜜柚果汁投放市场，既能让消费者尝到柚子的味道，又让企业实现了新的利润。而且，这个蜜柚果汁加工技术是他们公司自主研发的，目前正在申请专利技术。

        据了解，2013年，我县的蜜柚产量达100多万吨。为了促进蜜柚产业的可持续发展，近年来，我县在蜜柚产业升级上下工夫，鼓励企业进行蜜柚深加工，像平和县宝峰罐头食品有限公司这样从事蜜柚深加工的龙头企业在我县就有三家。这些龙头企业使蜜柚果汁、蜜柚罐头、蜜柚果脯、蜜柚酒、蜜柚香精等深加工产品逐渐拓宽市场，并形成产业链。