大芹云顶茶叶基地。

　　平和县在200多户企业和注册的商标中，精心培育，打造特色。向荣大芹山茶业发展有限公司在闽南第一高峰大芹山海拔800-1000米之间区域，投资1.8亿元，征地11000亩，打造全省最大的有机茶基地—名峰山有机茶基地，基地被评为“全国休闲农业与乡村旅游四星级园区”；天醇茶业有限公司在三坑设立狮岩峰白芽奇兰茶生产基地，收购崎岭大芹茶场升级改造，在芦溪镇新开辟一个基地，研发出琯溪蜜柚、白芽奇兰茶两大品牌强强联合的柚香奇兰、用红茶工艺制作白芽奇兰茶的天醇红等70多种系列产品，成为开发单品最多的白芽奇兰茶企业；阳山茶厂打造“全市第一个创建‘白芽奇兰’原产地的精制茶厂，全市第一个打出‘白芽奇兰’品牌的企业，全市第一个注册‘白芽奇兰’商标为茶叶品牌的企业”等八个第一，老板何锦能是培育白芽奇兰茶无性系新品种的重要带头人；大芹云顶茶业有限公司实施“云端筑梦”项目，发展现代休闲观光农业，打造平和版的“阿里山”；晨晖茶业白芽奇兰茶从1999年开始就连续被指定为中国女排专用茶，为中国女排鼓劲、加油；福建省天用茶业有限公司购买了茶园附近300亩树林保护起来，保护茶园的生态环境，做生态茶，打生态牌；沁香源老板在外创业，毅然回乡创业，打造白芽奇兰茶品牌；还有闽鑫、九峰、玉露、峰兰等茶企，或者主打出口，或者利用九峰镇国家级历史文化名镇底蕴，纷纷打造自己的特色。正因为有这些茶业企业的引领带动，平和白芽奇兰茶的发展、提升越来越迅猛。如今拥有白芽奇兰茶销售网点600多个，主要分布在上海、厦门、深圳、广州等20多个大中城市并出口日本、马来西亚等东南亚国家。

　　在强化经营特色的同时，平和茶企注重平和文化底蕴的挖掘和融合，不断提升白芽奇兰茶的文化韵味，做出文化特色。把林语堂、克拉克瓷、三平祖师公、灵通山、平和建县年份1518等融入白芽奇兰茶包装，形成平和县域文化的整体宣传，也提升了平和白芽奇兰茶的韵味，促成喝白芽奇兰茶，品平和文化的雅致心情。

　　随着平和白芽奇兰茶的规模日益扩大，经济效益、品牌竞争力和影响力不断提升， 今后，平和县将从茶业实际出发，在全县范围内选择一批重点乡、镇，以市场为导向，以提高茶叶经济效益为中心，以实施现代茶业生产工程、推进茶叶生产标准化为重点，实行统一规划、分步实施，整合资源、集中投入，统筹安排、整体推进，大力发展无公害特色茶叶产品，确保茶叶质量安全，加大白芽奇兰茶的品牌打造力度，培育和壮大龙头企业，扶持农民专业合作社，加快产业化经营进程，推进茶叶产加销一体化进程，全面提升茶产业综合竞争力和可持续发展能力，开创“平和白芽奇兰”特色经济发展新局面，把平和县打造成海峡西岸茶业生产强县，为平和特色农业强县建设注入生机与活力。