2011年10月10日 09:31
来源：新华网 
新华网福州10月9日电（黄荣才 林建武）福建平和县立足县域特色，大力发展特色农业，形成了柚、茶、蕉、菜、枣农业品牌，有力地促进了农民增收。 
一棵柚，富裕平和人
平和种植琯溪蜜柚的历史已近500年， 乾隆时被列为贡品。 但也曾几近绝迹。八十年代初，该县做出大力发展琯溪蜜柚的科学决策，倡导种植之初， 先鼓励领导、干部带头上山去种果，又针对蜜柚营销工作，允许干部带薪休假去跑市场，推销蜜柚。为了推广琯溪蜜柚品牌，该县通过广播、电视、报刊、网络等多种形式，立体化、多层面，持续宣传平和琯溪蜜柚。1998年，首创全国第一家在央视黄金时段为水果类做广告的先河；首创连续举办七届平和琯溪蜜柚节；首创连续六年开展蜜柚神州行；连续两年邀请了洪昭光等健康专家畅谈平和蜜柚。历任书记、县长始终亲任“一号推销员”， 到全国各地召开新闻发布会、展销会和品尝会，并积极促使蜜柚打进全国连锁超市，沃尔玛等在平和建立了直接采购基地。 产地市场具规模加工场营销企业达400多家，在全国各地设立300多个蜜柚直销点。 
平和蜜柚十分注重品牌建设。 早在1992年，平和琯溪蜜柚就注册了“琯溪”商标，获得原产地标记注册； 以后陆续捧回了“中国绿色食品”、“平和琯溪蜜柚”证明商标、国家原产地标志认证等；2005年开发出柚类新品种红肉蜜柚，并获得品种权转让，开辟了全国柚类品种授权的先河；2007年成为欧盟10个地理标志保护产品之一，证明商标在17个国家和地区成功注册，并一举拿下了“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”的最高荣誉。 
平和针对蜜柚木质化、裂瓣、采后酸化等问题，全面进行科技攻关，攻克后向全县推广，使木质化、裂瓣率由原来的35％降至5％以下。改造老果园，全面创建标准园，实施标准化栽培，全面普及水果套袋、测土配方、低残农药和生物防虫等先进技术，使优质果率提高到80%以上。创建现代设施果园，促进能、态良性循环增效。 县多家加工企业与高校科研项目“结亲”， 解决了去苦去涩等技术难题，研发出系列深加工产品40多种，延伸了产业链。 
该县积极引导标准化生产，制定实施《平和琯溪蜜柚综合质量标准》，《琯溪蜜柚》国家标准通过专家审定。2003年琯溪蜜柚首次登陆欧盟，成为全国柑橘类水果走进欧盟高端市场的第一种。建立了76个、总面积16万亩琯溪蜜柚出口基地，通过无公害柚果认证、绿色柚果认证和GAP认证等果园创建达70多家，以主体经营蜜柚专业合作社上百家，纳入出口蜜柚基地管理的蜜柚专业合作社达到55家，创建绿色果实套袋柚园10万亩。平和县已经成为中国最大的柚类商品生产基地和出口生产基地，去年，琯溪蜜柚产量80万吨，产值25亿元，农民净收入达16亿元！ 琯溪蜜柚种植面积、产量、产值、市场份额、出口量均属国内县级地区第一，被誉为“世界柚乡、中国柚都”。 
一杯茶，快乐平和人
出生于平和县的世界文化大师林语堂说“只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。”近年来，平和县利用境内群山叠嶂，有闽南最高峰大芹山，是五江之源和生态示范县等条件，积极发展白芽奇兰茶，同时出台了一系列优惠政策，鼓励茶业快速发展。福建向荣集团投资在大芹山建成全省最大的有机茶基地，天醇、阳山、天用、沁香源、晨晖等茶企基地规模不断扩大，提升。全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理，积极采用生物防治技术，全面禁止施用高毒高残留农药，率先在全省开展测土配方施肥。多年来，从基地随机抽取的各茶样检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。白芽奇兰茶先后通过省级茶树良种等审定，平和也被授予“中国茶叶（白芽奇兰茶）之乡”称号，被评为福建省十大产茶县之一。 
该县把握各种机会大力宣传推介白芽奇兰茶。充分发挥好茶叶协会作用，建设专业性茶叶交易市场，提高整体营销能力，同时鼓励企业参展参评，到全国各地开设茶叶销售点和连锁店。目前该县已经在县城建成有数十家茶叶企业进驻的茶叶专业市场，在外地经销白芽奇兰茶的网点已达600多家。为了让白芽奇兰茶符合出口国标准并抢占全国各地的茶叶市场，该县依靠科技，提高品质，抓加工过程标准化。加大包括计生二女户在内的茶农培训力度，完善茶叶质量检验检测体系建设，加大新产品新工艺研发力度。此外，该县每年还举办品茗茶和茶王赛活动，举办各类涉茶高端论坛，不断提高各种涉茶、制茶技术。在北京老舍茶馆举办“2009首都茶界迎新春茶品佳茗年会”、组团参加上海茶文化节等各种高层次活动，白芽奇兰茶获得许多荣誉。全县注册茶企业、个体户200多个，其中省厅级龙头企业3家。已注册茶叶类商标200多个，其中著名商标8件，3个茶企业的产品被授予省名牌产品称号。3个企业获绿色食品认证，2个企业获有机食品认证，4个企业获中国良好农业规范GAP认证，1个企业通过国家标准化委员会白芽奇兰茶示范区验收。该县还注重白芽奇兰茶文化内涵挖掘，举办全国征文，编辑出版《奇兰雅韵》。 
如今，全县茶叶种植面积12万亩，年产1.1万吨，毛茶产值达到6亿元，涉茶企业、农户1万多个，人员18万人，涉茶产值超过14亿元。 
一串蕉，香醇平和人
世界文化大师林语堂出生地坂仔镇山陵秀美，发展香蕉种植具有得天独厚的条件。当地人们立足这一优势，大力发展香蕉种植业，使坂仔香蕉生产形成了基地化、规模化、产业化，盛产的香蕉以“穗大、果多、无芯、皮薄、肉甜、味香”闻名于世。坂仔香蕉曾获得全国香蕉类产品首家绿色食品标志使用权，国务院经济研究中心也命名该镇为“中国香蕉之乡”。坂仔也是唯一在国家工商总局注册香蕉商标的乡镇，在1997年就被国家科委列入星火计划中的绿色食品基地，并被中国绿色食品发展中心列入全国最大的绿色食品基地。该镇兴建的占地3万平方米的香蕉专业市场，成为全省最大香蕉市场交易场所，在1997年年成交额就达2.5亿元。台湾香蕉专家考察坂仔之后，认为中国坂仔香蕉种植管理水平和产品质量当属东南亚各国之冠。如今，坂仔香蕉种植面积8万亩，年产量17万吨，产值3.9亿元，实现了产品基地化，效益规模化，成为全国最大的香蕉生产基地和集散中心。 
一畦菜，生机平和人
平和县另一个农业品牌是山格蔬菜，即以山格镇为主的蔬菜种植业。山格镇蔬菜产业基地是省菜篮子工程直控基地之一，蔬菜年复种面积达5.3万亩，年产蔬菜26万吨，产值2.6亿元。基地生产的无公害农产品畅销全国各大中城市。2007年成立了山格蔬菜专业合作社，并注册“宝丰”、“山格奇珍”牌蔬菜商标。 
近年来，为使农民种出好菜，该县山格镇不仅组建了技术服务队、搭建拱棚服务队和修剪技术服务队等专业队伍，为农民提供蔬菜种植各环节的相关服务，而且还多次请有关专家，通过培训，提高包括贫困母亲在内的农民素质，全面推广新技术，提供优质高产的蔬菜新品种，引导连片种植，按照无公害标准生产优质、高产、高效蔬菜产品。还积极组织开拓蔬菜市场，引导组建了总数100多人的数支农产品营销服务队，在基地内设立30多处流动收购点。同时，还组织到各地开展产品展销会、商家洽谈会等一系列活动，为农民解决蔬菜的销路问题。 
如今，在平和县，不仅仅山格镇发展蔬菜，该县还以西部农业提升工程为载体，在全县各乡镇发展各类特色蔬菜，推广种植台湾甜玉米、韭菜等各类蔬菜，全县蔬菜面积22万亩，产量41万吨，产值6亿元。 
一粒枣，甘甜平和人
台湾大青枣俗称“热带小苹果”，其营养丰富，含有多种微量元素及维生素。近年来，平和县积极开展对台农业合作。自从山格镇1997年率先从台湾引进青枣种植技术以来，全县各乡镇农民纷纷效仿引种。开始大规模种植，种植技术也不断得到改进。目前，全县已种植台湾青枣2万多亩，果农通过科学平衡施肥与加强白粉病有效防治，引进“点灯诱花”控制果实产期等，提高种植的科技含量，如今青枣规模日益扩大，效益日趋看好，平均亩产5000斤，年产量可达2.5万吨以上，果农每年可增收1亿多元，种植台湾青枣已成该县农业产业结构中的一大亮点。