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平和开发出白芽奇兰红茶
结束白芽奇兰只能制作乌龙茶的历史
本报讯(赖俊杰)一种以秋天采下的白芽奇兰茶青为原料,经纯手工精制而成的顶级红茶——“天醇红”,近日在平和县天醇茶业有限公司大芹山茶叶生产基地试制成功。
日前,一群台湾香客在到三平寺进香后,落脚平和天醇茶业有限公司小憩,成为首批“天醇红”的试饮人。他们评价“天醇红”茶汤色丹靓,兰香扑鼻,口感甘醇,回味悠长。“天醇红”的试制成功不但丰富了白芽奇兰成品品种,也宣告平和白芽奇兰只能制作乌龙茶历史的结束,可望为平和县的茶农茶商找到一条新财道。
日前,一群台湾香客在到三平寺进香后,落脚平和天醇茶业有限公司小憩,成为首批“天醇红”的试饮人。他们评价“天醇红”茶汤色丹靓,兰香扑鼻,口感甘醇,回味悠长。“天醇红”的试制成功不但丰富了白芽奇兰成品品种,也宣告平和白芽奇兰只能制作乌龙茶历史的结束,可望为平和县的茶农茶商找到一条新财道。