过年杀鸡鸭、卷杂菜，灌风肠烟肠、炸酥肉、炸五香，大包小包地买年货，贴春联讨压岁钱，全家团圆围炉，穿新衣鞋放鞭炮，那才叫有年味!

小时候家里过年，年前首先是灌风肠烟肠。一到腊月家里屋梁和灶台上都挂满了风肠和烟肠，这时感觉年的脚步离我们是越来越近了。妈妈做那些好吃的之前，总要将房前屋后先认认真真、仔仔细细地进行打扫，过年不但有丰盛的美食，屋子也打扫得格外的亮堂。街对面的裁缝也是如期地来到家里，给我们全家大小缝制过年新衣。大年初一，一大早起来穿着新衣、新鞋袜，兜里揣着大把的压岁钱，等着吃妈妈煮的清水韭菜。翠绿的韭菜叶在热汤中上下翻滚，恰似嫦娥飞扬着长袖，记忆里沸腾着的水将厨房氤氲成飘渺的仙境——那就是幸福的味道。这浓浓的年味让我至今难忘!

有时想想，光阴到底是什么?它有些像年夜饭，人生的不同年龄段对应着不一样的菜肴：孩童时它是炸得香喷喷的五香卷，一口咬下去，满嘴流油，鲜香溢满脸颊。这香酥的味道，是小孩子对未来充满的期待与幻想。年轻时它像刚出锅的咸水鸡，热气腾腾，鲜嫩的味道让人垂涎三尺，油光水滑得像极了小年青激情四射、活力无边的脸庞。中年时它就像是风肠，虽外皮风干起皱但不论是清蒸，还是煎炸都是越嚼越有滋味。

走过岁月的田埂，趟过时间的溪流，爬过沟坎，见过光芒四射的朝阳，领略过风霜雨雪，遭遇到雷电冰雹，脚底磨出的血泡化作坚硬的老茧，世事沧桑的变换淡化为天边的云霞。没有过不去的高坡，也没有不枯萎的花朵，同时我们边走边用美食补充着体力，犒赏着疲惫的躯体。而尝遍世间百味，最好吃的还是家乡普通的风肠，不用放花椒大料，无需时时把控火候，只要一瓶丹凤高粱酒杀菌，再放入适量的盐巴和白糖，经受住风吹日晒，将时间劈成细柴，慢慢熬就能收获一大串一大串的舒心惬意。

忙忙碌碌备年货，这是过节的一种仪式感。正如老舍先生所说：仪式感使某个日子区别于其它日子，使某一刻不同于其它时刻，平凡的日子就显得与众不同，也有意思起来。