福建日报记者 黄如飞 萧镇平 通讯员 赖伟玲 蔡志光

海拔1544.8米的漳州第一高峰大芹山上，坐落着一家名为大芹陆宜威士忌酒业的企业。从平和县大溪镇政府驻地出发，沿着蜿蜒的盘山公路需行车半小时才能抵达。在这远离都市繁华的大山里，台商吴松柏却离他的梦想又近了一步——本月初，企业的二期项目威士忌生产线已完工投产。

“在家乡酿造威士忌，是我此生最有意义的事之一。”吴松柏说。

多次寻根 热心故土公益

大芹山脚下的大溪镇宜盆村，是吴松柏的祖籍地。找到故土，他花了好一番功夫。

“我是1989年从台湾到大陆投资创业的，第一站是广东东莞，创办润丰集团。”轻抿一口茶，吴松柏缓缓道来。几十年创业历程让他见证大陆改革开放的巨大成就，也让他寻根的念头日益心切。

“我从小就记住了父辈的教导——我们的根在大陆，但只知道祖先是从福建到台湾的，不知道具体是哪里。”后来，有一位漳州的朋友告诉他，平和大溪壶嗣一带都姓吴，是漳州地区最大的吴氏聚居地。2001年起，吴松柏领着家人、捧着家谱，先后4次来到平和县大溪镇寻根。经过仔细核对，终于找到了祖籍地——壶嗣宜盆村。宜盆村党支部书记吴纪志说，吴松柏的十四世先祖吴日公，于乾隆年间迁徙至台湾宜兰。

自从找到“根”后，吴松柏就经常回大溪，这里的一草一木都让他感到格外亲切。近年来，他干脆携太太定居于此，关心家乡发展，热心公益事业。

老家近500米的机耕土路，雨天路滑，乡亲们经常摔跤，吴松柏立即捐资10余万元，用于水泥路铺设。家乡一所中学装修缺乏资金，他慷慨解囊，前后共捐款百万元。之后，他又捐款21万元给后时壶峰小学装修教学楼。

为了更好地资助家乡孩子上好学，吴松柏牵头设立了“吴凤教育基金会”，并带头捐款10万元。吴纪志说，包括助学、修学校、修路、修祖祠等，这几年吴松柏累计捐款数百万元。

家乡创业 打造“花田酒地”

每每抬头仰望雄伟的大芹山，吴松柏的内心都会澎湃不已。

“走过许多地方，也办了许多企业，现在也应在故乡做点什么。”2015年9月，吴松柏正式签约投资建设威士忌项目，占地面积10万平方米，计划总投资5亿元，建设6条威士忌生产线。据吴松柏介绍，这是大陆首家生产单一麦芽威士忌的酒厂。

日常，吴松柏喜欢穿一件红色的T恤工作服。衣服的胸前，绣着一个显眼的数字——“1544.8”。

“这是家乡大芹山的标高。”吴松柏说，这件红色T恤是他亲自设计的，全公司的员工上班都穿着，时刻不忘家乡的标高。

虽然创业已有几十年，商业版图也涉足多种产业，但吴松柏之前从未接触酿酒业。在平和生产威士忌，图的是什么?

“我来自台湾宜兰，家的旁边就有台湾第一座威士忌酒厂。定居大溪后，我思考再三，觉得故乡的纬度和宜兰接近，所以也想在这里酿酿威士忌。”吴松柏说，在大芹山上建酒厂，就仿佛宜兰的家也在眼前。

随着纯麦威士忌蒸馏生产线投产，1500亩的观光生态茶园、9.8公里旅游主干道、宾馆接待中心、办公楼等配套设施相继投用，大溪镇威士忌风情小镇初具雏形。

这是吴松柏配合家乡规划、与家乡共同绘制的一幅更大的蓝图。据了解，风情小镇南起大松村，北至大芹林场，总规划面积3.88平方公里，建设面积1.03平方公里。小镇以酿酒工业为核心引擎，以旅游业、生态农业等为支撑，在“一山一河两村”的基础上实现产业联动发展。

“我们的目标，是把风情小镇打造成‘生产、生活、生态’三者融合的威士忌文化休闲胜地。”吴松柏充满向往地说，大芹山下，将有一片崭新的“花田酒地”。