本报讯(王志晖 杨志平)位于小溪镇的中宝(福建)食品科技公司二期日前竣工投产，项目总投资6000万元，新建2条冻干生产线，新增冻干产品产能150吨。

近日，记者在中宝食品生产车间看到，工人们打开急冻库，将已经在-35℃低温环境下急冻5个小时的芒果肉运出，送入冻干仓，经过20多个小时的真空冻干脱水处理后，这些芒果果肉将变成芒果冻干，不仅保留产品的高纯度高营养，水果本身的味道也能够保留，保质期可以达到1年以上。公司负责人方莉萍介绍，芒果冻干只是该公司生产的产品之一，随着消费不断升级，消费者对冻干产品认知度越来越高，该公司的冻干产品受到市场欢迎。为满足市场需求，中宝食品投资6000万元建设二期工程，总面积1000多平方米，新建2条冻干生产线，新增冻干产品产能150吨。