平和南胜不乏调动人味蕾的东西，香酥可口的麻枣、小巧焦黄的枕头饼、蒜香四溢的咸水鸭、晶莹鲜嫩的糖醋排骨……只要一不小心提及这些名词，总是会给人垂涎三尺的感觉，不知不觉就在嘴里生起津来，轻轻转动着舌头，从牙齿到上颚卷了一番，吱吱作响，忍不住就往下吞咽，随着喉结的抖动，传递到五脏六腑。

吸引人的不只这些，南胜还有一个比较出名的小吃，那就是就着花生浆配油条，那可叫绝配。花生浆是现榨的，油条也是现炸的，看似一荤一素的搭配，霎时间就成全了一道美味，一种享受，尤其是在寒风彻骨的冬夜，舒舒服服泡完“汤”后，来它一份，这是一种幸福，一种奢求。

南胜的“汤”源于地热，大自然的慷慨赋予了南胜温泉神奇的活力。热气腾腾中，仰躺在汤池里，把自己浸泡在滚烫的汤水里，心无旁骛，天马行空，任由身体的毛细血孔恣意舒张，听凭动静脉热血沸腾。直至头皮发烫、心满意足过后，把所有的疲劳酸痛统统扔下，全部丢在汤中，红光满面地喝上一杯姜糖水，补一补元气，吹一吹风，然后，找到镇上那家花生浆油条老店，就成了此行不可或缺的目标。

这家店名声在外，却隐匿于市井中，路灯黝黯，道路模糊，好不容易拐了几条街才找到。说是店，其实简陋得很，倒不如说是摊点，就摆在屋檐下。老板是个中年人，看起来也有些岁数了，他专门负责炸油条。案板上也没什么特别，依旧是揉好的长面团，刀、小竹板，一小盆面粉。倒是炸油条的工具已不再是以往的柴火烧油锅了，取而代之的是电控恒温的油箱，嗤嗤的声音，一会儿工夫就把老板拉扯的面条变成了胖小子，随着大筷子的翻动，不停地扭动着身躯，变大，变脆。原来，它跟我们一样，也喜欢泡“汤”。

摊点的生意很好，有几桌已经敞开肚皮开喝了，另外几桌也围满了人，手持着汤勺，眼睛不约而同地盯着老板的手，跟着翻动，翻动。我们来得比较迟，只能龟缩在角落等待。大家都是坐着低矮的小凳子，围着低矮的小方桌，簇拥在低矮的屋檐下，一块长长的布把走廊围了起来，围成一个大包厢，冬天的风调皮地从低矮的布幔下跑了进来，吹得脚有点瑟瑟发抖。

老板娘负责打下手，她还在忙碌地张罗着，跟她打招呼几回了都无暇顾及我们，索性自己动手了。本想一股脑儿把晚上要吃的油条都搬来，不多，一人两条而已。没想到老板抠门得很，死活不肯，规定人手一条，吃完再来，美其名曰：吃多少拿多少，拿多少吃多少。说这样更酥脆，吃起来口感才好。看来，这喝花生浆也有门道啊，油条只能是定量供应，别浪费。也是，我们抢先把躺在滤网篮里的油条给装了，已经惹了排成长队那些人的骚动了，老板这么一坚决，大家都哑了。

香喷喷的油条被盛在篮子里，金灿灿的颜色顿时闯入食客们的眼球，顾不得用塑料手套，大伙儿一把就抓起往嘴里塞。最原始的吃法最地道，酥酥脆脆的外皮，手感特好，咬上一口，咯嘣咯嘣的，碎屑不停地挑逗着舌尖上的味蕾，牙齿情不自禁就肆意运动开来，这咀嚼的声音还真是迷人。

到嘴的油条只剩下半截了，老板娘这才于心不忍，忙不迭的提着加热好的花生浆，为我们每人冲了一碗。那浓稠般的浆水直晃着油花，清新的花生油香直扑你的鼻，斯文一点的，用汤勺顺着碗的边沿舀动，送到嘴边轻轻吹气，再吮吸入口;粗野一点的，则端起碗，三下五除二，碗见底了;狼吞虎咽的，油条也不见踪影了，喜欢就是舌头烫烫的感觉。这手工舂出来的花生浆就是好喝，就连那么丁点的渣也是那么的香。没说的，碗又满了，油条也再次被抓到了桌上，一会儿时间，碗又见底了，油条，也再次不见了踪影，只听见吧唧吧唧的声音，只看见来的人一拨又一拨，地上撒了一地的面巾纸……

酒要是香，还真不怕巷子深。开长途汽车的司机路过了停下了脚步;县城慕名而来的食客留下了足迹;周边的民众把这当成了款待客人的美味夜宵……这家花生浆油条的摊点，就像一壶老酒，酿出了香气，酿出了味道。纯纯的，浓浓的感觉，历久弥新，回味无穷。

简单的幸福，一根油条，一碗花生浆，足以!