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    80后女孩林小凤:梦想绽放在芳香的咖啡中

    作者:陈小花 杨志平 来源:柚都平和 时间:2019-03-25
    编辑:庄玮 点击数: 字号:

    本报讯(陈小花 杨志平)每个人都有梦想,每个人的梦想又各不相同,有的人梦想著作等身,有的人梦想行旅世界,有的人梦想腰缠万贯,有的人梦想拥有一处华丽的小屋……而平和县的80后女孩林小凤的梦想之花,却绽放在芳香的咖啡中。

    近日,记者走进位于平和阳明公园的咖啡店时,店主林小凤正在忙碌地为客人调制咖啡。1988年出生的她,2010年毕业于福建师范大学,之后便一直在西安从事学前教育培训工作。虽然工作没什么压力,收入也还不错,但这样的生活很平淡,又远离家乡,心中一直有回家乡创业想法的她,最终在2016年毅然辞职回到平和老家,勇敢地走上了创业之路。

    “平和是个安逸的县城,但好像一直缺少一家正宗的咖啡馆,所以我就想回平和开一家。”林小凤说,说起来容易做起来难,她的想法一提出就遭到了家人的极力反对,家人只希望她回来找个稳定工作就好。不过,在林小凤的坚持下,家人最终选择了支持。可开店需要一大笔投入呀,林小凤自己的储蓄不多,家人朋友也在资金上帮不了多少忙,为了开店,她向银行贷了8万元。

    为了节省资金,林小凤全程参与店铺的装修工作,从原材料的选购、涂漆、做木架,她全程跟进,“每天都灰头土脸地在咖啡馆里干活,经常一忙就忙到凌晨一二点。”忙碌了2个月,店终于开起来了。她把咖啡店取名为“耶加小镇”,一是咖啡的产原地在埃塞俄比亚的耶加雪菲,二是“耶加”在古语中是安定的意思,她希望自己就此安定在家乡创业。但是,平和县城的市民一直没有喝咖啡的习惯,刚开始店里的生意并没有她想象中那样“客人如潮”。如何让更多人喜欢上咖啡?如何让更多的人走进她的咖啡屋?一番思索后,林小凤觉得,咖啡与书是最好的搭档,文章得从读书下手。

    2017年的8月,林小凤推出“一本书换一杯咖啡”活动,引起了很多年轻人的关注,为了更好地将咖啡与书结合,她还推出了读书分享会,为热爱读书的人提供一个平台,一起分享读书的乐趣。现在,这个读书分享会已经有会员100多个人,有老师、有爱好文学的工作者,也有一些媒体人,也有普通的年轻人,大家都有一个共同的特点:热爱生活、热爱分享。

    通过先后举办29期的读书分享会,林小凤认识了很多的新朋友,也迎来了很多的新顾客。生意好了,林小凤的野心也就大了,2018年的3月,她和两个朋友一同投资改造了已经关闭的智生电影院,开起了她的第二家咖啡店。眼下,她的咖啡店已经成为了许多平和人休闲看书的去处,她觉得,自己够幸福了。