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    第2版 :综合
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    夏季防暑有妙招

    作者: 来源:柚都平和 时间:2014-06-23
    编辑:周艺桂 点击数: 字号:
     
     
       1. 盐开水:中医称“白开水是百药之王”,从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境,?喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用,喝白开水时最好加些盐,夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效, 
        2. 茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾,钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动,如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低,缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力,茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右,钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品,?老姜茶水炖鸡蛋治咳嗽 
        3. 陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退,适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化,如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲,夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用,另外,如在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收,女人吃醋好养颜。(未完待续)