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    第4版 :文化旅游
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    大芹山名峰山庄——白芽奇兰记

    作者:◎龚明金 来源:柚都平和 时间:2014-06-09
    编辑:周艺桂 点击数: 字号:
       甲午仲春时节,有幸陪同二公等政府官员,前往闻名遐迩的闽南第一高峰——平和大芹山茶园名峰山庄生产基地参观考察,二公应平和县政府邀请撰写《白芽奇兰茶赋》,体验白芽奇兰茶种植生产加工等等流程。
       带着遐想,汽车拐入通往联丰的村道,昔日凹凸不平的“扬灰”路早已不见踪影,取而代之的是一条高品质的水泥路,虽然不是很宽,但蜿蜒而上,犹如一条银带,引领着我们缓缓前行。最先映入眼帘的是两旁的柚树,眼下,正值柚树花开,香飘扑鼻,沁人心脾;一朵朵、一串串,花姿招展,迎风灿烂。再往上,我们看到了一垄垄、一畦畦的茶树,绿油油的,特别惹人喜爱。
       高山出茗茶,高山的气候环境很适合茶树的生长,早在上世纪五六十年代,大芹山就是漳州市著名的茶叶基地,这里山峦起伏,山高雾聚,溪涧幽深,溪流潺潺,土壤肥沃,竹茂林深,是优质白芽奇兰茶生产地;其茶,质清气香,品高神逸,兰香幽长,滋味醇爽,品质香溢,色泽橙黄透明,叶底软亮。近十多年来,随着名峰茶等龙头企业的入驻,大芹山茶叶从品种更新到制作技术,从营销促销到品牌创立都有一个质的飞跃。
       汽车沿着崎岖山道蜿蜒,盘旋而上,一片片郁郁葱葱的树木吸引了我的视线,陪同的农业局专家介绍,这都是些价值不菲的名贵树种,有香樟、罗汉松、红豆杉、降香黄檀等等。从前这里满山遍野都是各种竹林,也有不少杉木等传统树种;改革开放后,这大山深处转变思想观念,改变种植结构,平添了如此之多的摇钱树,自然优势得到充分发挥,大芹山成了名副其实的聚宝盆。
       汽车在一座别致一格的四合院小楼前停下,我们稍作休憩;阳光下的小楼简朴明净、精靓清新,小楼一层是茶道会客厅,数道硕大树根茶几分两道排开,据说每一道茶几都有二十几万的价值,台面一道领台茶几,更是硕大无比,气势非凡;这里是名峰山庄的前站,三星级宾馆。我们落座茶道会客厅,一茶艺小姐取出茶来,名曰:白芽奇兰。沏茶的功夫,有机的土壤、透明的空气、雨露霞雾、天光云影,采茶女的纤巧、制茶工的沉稳,将在冲下第一注沸水冲泡中,丝丝展露、片片呈现、层层扩散。果然,淡淡清香飘渺而来,若隐若现,若有若无,我凝神捕捉,极力辨识。泯含一口,在舌根舌尖迂回品味,细细啄饮,果真好茶!“白芽奇兰”独一无二的韵味:墨绿微露的外形,在山泉沸水中渐张成朵,翠绿鲜润的色泽;香气清高,时隐时现,持久弥漫;入喉清韵十足,口感爽脆,入腹如吸自然之母的乳汁也。
       山庄负责人还向我们介绍了当年的一些概况。回想往昔,村里发动群众自力更生建起了一座小水电,祖祖辈辈生活在黑暗的村民破天荒地感受到光明,但由于小水电蓄水量有限,电压极端不稳,时明时暗;九十年代末,这里便纳入县里电网,实现城乡同网同价,电力的改善与普及,让偏远的乡村同城里人一样,尽情享受各种现代文明的成果。
       道路与供电的改善配套,使过去封闭的大山不再难进,令原本偏僻的山村不再遥远,大芹山逐渐撩开其神秘的面纱,让世人所认识,赢得投资商的青睐。随着名贵树木的引进,生态林基地应运而生;伴着环保理念的渗透,有机茶园如沐春风,随着星级酒店的配套,以及直达海拔1544.8米峰顶3000多个石台阶的铺设,大芹山村初步成为登山、健身和生态游一条龙的观光园,吸引了国内外众多游客。
       汽车继续蜿蜒而上,向前方爬行;冬春时节的大芹山因受东北季风影响,山区经常寒风细雨,低温高湿,云雾弥漫。若遇强烈寒流来袭,茶园、竹林则会被雾凇覆盖,成为银白世界。幸运的我们还真的欣赏到“佛光”奇观。
       名峰山庄宾馆是福建向荣集团投资建设的五星级标准宾馆,位于“闽南第一高峰”(主峰海拔1544.8米)的平和县九峰镇大芹山“名峰山有机茶基地”,该基地是目前全省最大的有机茶基地,又是规模种植红豆杉等名贵树种的生态林基地。
       我们从名峰山庄继续向上攀爬10分钟车程处,弃车徒步攀登人工铺设的大理石健康步道,空气清新鲜爽,在这天然氧吧中锻炼,身心融入大自然,细细感受,心旷神怡。进入仲春,雾气也逐渐升腾,山头全被雾气笼罩,直到山顶,终于,一睹蓝天。我们远眺对面雄伟险峻的灵通岩,敲打感受神奇的“八音石”,体验“山高人为峰”的真切。站在太极峰顶,俯视云雾缭绕的名峰山庄,如一艘游曳在云海中的航空母舰,似静止于云雾中的海市蜃楼,缥缈,变幻莫测。“此景只应天上有,落入人间为仙境”!
       环视暮霭下那一片片层层叠叠,一棵棵挺拔肃立的名峰山茶树梯田,绵延起伏,若隐若现,虽然看不清整齐的阵容,却是可以感觉到清新的气韵。变换的角度与变幻的云霞,静如处女的层层茶树,现出不同的容妆,令人流连忘返,不舍移步,纵是走过,也是频频回首。春雷响,惊蛰临,细雨润如酥,静立暮色中的茶树,“卟卟”发出嫩芽之声。山间成片的茶园,众星环月般地环绕在名峰山庄四周,如此气候环境等等生态生出的茶叶,自然净如处子,清醇溢香。
       傍晚,我们下榻在准五星的名峰山庄,信步在山庄仙境般清幽梦幻的空阔广场地上,犹如置身天庭,游旅天街;眺望远处天边西陲的殷红落日,霞辉映红山峦,煦丽炫目,心的岸在眺望,极目处山和天连成片;山风徐徐轻拂,清新爽朗;幽幽小道,林荫树下,和着自己喜欢的人一起牵手漫步在这神秘而美幻的世界,真是别有一番滋味在心头!园林桂花阵阵飘香,捧水月在手,弄花香满衣,无限惬意。一天的追寻,无尽的兴奋,不眠遐思……
       清晨,我们继续在茶园体验生活,和邑深山的名峰山庄,静寂非常,唯有飞鸟的几声啼鸣和着清泉的叮咚成韵,并着太阳与云彩落入水中的声音,滴答成趣;想起都市雾霾中人们,立时为自己的奢侈感到惭愧,为一个人无度的挥霍而感内疚。远处,传来锄具的声音,近得前来,方知是在挖树坑。茶农告知,梯田茶垄中,还要种上树,樱花、海棠、紫薇、桂花,植成立体茶山,美化茶园,。每隔几垄便有一太阳能捕虫器;专家说,太阳能白天透过阳光蓄电,晚上释电白炽灯引来虫蛾诱捕,茶树不下化肥,不打农药,是纯天然的优质有机茶。他告诉我们,现在是旅游淡季,游客少,到了秋季,那就热闹了,旅行团、自助游,茶山上都是人,若遇喷灌浇水,阳光下的彩虹,引得游客阵阵惊呼。
       沿着大理石铺成的小道,登上了另一个山头。这里看到的不仅是一层层的梯田茶垄,还有茶园周边的毛竹,阳光下泛出金黄的光泽,可以看到山涧农田,田垄上枯黄的茅草,金黄与枯黄,与茶树永远的翠绿,勾出起伏不定的线条,构成天然的图画。再上岩顶,鸟瞰整个名峰山万亩茶场,在阳光下绿意葱茏,周边一座座山峰绵延起伏;感叹名峰山“藏在深山人未识”啊,但愿成为“长在深山天下晓”的美丽传奇。