一个普通的农民，手里握着红皮红肉蜜柚培育的国家专利，发家致富，并和同行们一起在悄悄地改变平和蜜柚的产业结构，本期“最平和”就让我们一起走进这位农民，走进红中红蜜柚专业合作社。

漂亮的“三红”惹人爱

    冬季时分，记者采访了红中红蜜柚专业合作社，在合作社基地柚园里可以看到柚树上挂着红彤彤的漂亮蜜柚。“这些蜜柚是我在2009年开始申请专利，我取名为红皮红肉蜜柚，然后现在大家都叫三红蜜柚。”平和县红中红蜜柚专业合作社理事长李生发介绍说，“我们这个柚子皮、海绵层还有肉都是非常红，很漂亮。”三红蜜柚不仅颜色好看而且口感好、营养价值高。

 　 福建省农林大学教授潘东明认为，三红蜜柚是从红肉蜜柚芽变产生的，这个品种跟普通的琯溪蜜柚比有三个优点，第一是美观，它的海绵层是红色，瓤衣跟果肉也是红色，果实经过套袋以后会显示出淡淡的紫红色。第二就是它的优质，三红蜜柚比红肉蜜柚的果肉细、柔软多汁，另外，它内含一些营养物质比较丰富，常规的有糖、酸、维生素C以外，另外还有比较高胡萝卜素跟茄红素，茄红素是普通红肉蜜柚的1.5倍，所以说它的营养价值是比较高。第三就是相对其他品种比较早熟，比红肉蜜柚要早一个星期左右。“这个品种是营养价值跟商品价值很高的一个新品种，非常有推广的应用前景。”潘东明高度评价了“三红蜜柚”。

   李生发介绍说，由于现在红皮红肉蜜柚量少，价格高，去年销售按个计算，一个50至100元不等，而且供不应求。

最早成功培育并申请国家专利

 　　平和琯溪蜜柚有着中华名果的称号，原产福建平和县西林村。明朝的时候叫平和抛，是由侯山第八世祖西圃公培植成功，至今已有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。红皮红肉蜜柚是小溪镇西林村村民李生发2008年在自家果园发现并成功培育的一个琯溪蜜柚新品种，这无疑是一种物质或者说是一种文化的传承。

    “这棵树是最原始的母树，在2008年挂了3个果，看起来外皮就不一样，有点红，我当时就把它拆开一看，那海绵也是红的，肉也是非常红的。”平和县红中红蜜柚专业合作社理事长李生发介绍在介绍发现红皮红肉蜜柚的情况，“经过2009年观察一年以后，也是一模一样，皮也红、肉也红，海绵也红，从那时起，我就开始进行嫁接、培育。

　　 红皮红肉蜜柚也就是“三红蜜柚”，其品名蕴含渴望和追求美好幸福生活文化韵味于其中。“三”为“合”意“和”、“安”，“红”为“大吉”意“吉祥”，“蜜”为果汁“甜蜜”意“生活甜蜜”，“柚”谐音通“有”意“富有、发财”。即“三红蜜柚”含有“阖家平安吉祥甜蜜幸福，发财致富”文化韵味。

　　   “三红蜜柚”好看、好吃、有文化。红皮红肉蜜柚培育创始人的李生发抓住这一商机，首先注册商标“生发红”进行品牌保护，然后向国家知识产权局申请“红皮红肉蜜柚培育”专利保护。并于2009年创建平和县红中红蜜柚专业合作社，重点培育最新品种红皮红肉蜜柚苗木。

手握专利 规模培育 现代营销

    在红中红蜜柚合作社的苗圃基地，我们可以看到柚苗长势非常好，据李生发介绍，这里全国各地的农民经常光顾。“这片有60多亩，加上其他的七、八各基地总共有250多亩。”李生发介绍说。

　　 几年来，在省市县农业专家的指导下，红皮红肉蜜柚的种植以及苗木的培育技术逐渐完善，但这么多的柚苗怎么卖、卖得出去吗？李生发坐怀不乱，手握着国家专利，投入近100完万元利用现代化的营销手段，特别是通过网络推广平台，各种展销会以及各媒体的报道，提高合作社的知名度。“我们依靠互联网，以百度、360还有报纸、杂志作为平台来推广，红皮红肉蜜柚以及苗木逐渐受到全国果农的喜爱，销路当然也就不成问题。”李生发信心满怀。

    对于今后的发展，李生发认为一定要把合作社的品牌打好，通过质量的提高还有品种的纯度来提高知名度，让果农种得放心，消费者吃得满意。

    一个专利改变着一位农民的命运，也正在改变我县蜜柚产业结构的变化，我们期待着李生发和他的红皮红肉蜜柚、红中红蜜柚合作社有一个更为华丽的转身。