本报讯(卢晶津 文/图)怎样才能使养牛场堆积如山的牛粪得到科学处理使之变废为宝，这是困扰着许多畜牧养殖厂企业主心中的难题。九峰镇的东鲁畜牧养殖场经过几年的摸索试验，成功解决养殖场牛粪的无害化处理，昔日令人生厌的牛粪摇身一变成为果园的软黄金而受到广大果农的欢迎。

近日，记者在平和县九峰镇东鲁畜牧有机肥生产项目现场看到，生产区的工人们有的正在操纵翻抛机，对养殖基地的牛粪进行翻抛处理，企业主正在检查牛粪与有机物混合是否均匀，储存区的工人则熟练操作铲车，将已经翻抛、发酵好的有机肥料整堆，几个工人则忙着将有机肥装袋包装准备投放市场，刚投产的生产线一派忙碌景象。

据了解，东鲁畜牧有机肥生产项目系养殖基地的延伸发展项目，占地100亩，总投资600多万元，预计年产有机肥15000吨。该项目充分利用东鲁畜牧原有肉牛养殖的基础，自产自销，将牛粪与粗糠末、烟叶末等有机物混合发酵，生产出生物有机肥。“以前牛粪成堆，只能运送到自己的林地，山路不好走，处理很麻烦，”项目负责人曾武平告诉记者，“后来通过自己的摸索，经过几年的试验，掌握了牛粪的生物发酵技术，这才心里松了一口气”。

曾武平说，基地的牛常年吃的是本地牧草，粪便本身有机质含量就高，再混合了粗糠末、烟叶末等其它配料，经过20天的持久高温发酵，这个过程能杀灭发酵物中的病虫卵，产生多种特效代谢产物。有机肥进入土壤后，因为有烟末的存在，不但能杀虫卵，还能有效改良土壤结构，增加土壤的含氧量，土壤就越有氧果树的根系就能吸收更多的氧气，达到更好的吸收土壤养分，实现农作物增产、增收，有效提升果实的品质。“我们的林奉牌有机肥产品已经通过了漳州市农业局肥料检测中心的检测，有机质含量达到70%以上，远远超过有机化肥的质量标准，并且由于我们的主要原料就在本基地，省去许多运输费用，因此我们的有机肥比起市场上别的有机肥还略有优势，价格方面便宜了许多。”

“我的这片600多株蜜柚树是三年前栽种的，今年首次结果每棵就有50斤的产量，这里面的秘密就在于一开始我就施用东鲁畜牧养殖基地的林奉牌有机肥，”九峰镇振阳村果农曾荣耀一见到记者，心中就乐开了花，他说，“别人的果园种的三年树龄的蜜柚树，施用别的普通化肥，连果树都还没长高呢，更别说结果了”。

据悉，东鲁畜牧养殖基地是福建省副食品调控基地，是当地精准扶贫项目之一，采取“公司+基地+贫困户”模式，除了与10户贫困户签订产业帮扶协议外，还聘请有劳力的建档立卡贫困人员到该公司就业。有机肥生产项目实现了废弃物资源化利用促进企业增收、促进企业环保提档升级、促进果农增产增收、助力贫困户增收脱贫的“多赢”目标。