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    第3版 :综合
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    茶农黄奇山的品牌梦

    作者:蔡河林 黄朝阳 来源:柚都平和 时间:2014-04-28
    编辑:周艺桂 点击数: 字号:
        本报讯(蔡河林 黄朝阳)4月18日,笔者来到海拔900多米的高峰茶场采访时,黄奇山带我们参观了他正在着手建设的QS标准制茶车间,他告诉笔者,目前他已投资20万元,建成半成品车间、内包装车间、外包装车间、成品车间、更衣室、消毒间、实验室等。
        2007年,他承包了一直以来管理不善的高峰茶场,开始念起了“茶经”。但由于缺乏经验,第一年就亏损了50万元。黄奇山不服输,开始潜心研究茶叶的种植、管理、制作。除了自己没日没夜地在茶场忙碌外,他还花高薪聘请了几个外省的有经验的制茶师傅,帮忙指导制茶。功夫不负有心人,7年的坚持,让黄奇山有了好回报。如今,他拥有2000多亩的茶园,茶场每年产成品茶3万多公斤,能给他带来六百万元的收入,但黄奇山并不满足,他决定按QS标准进行茶生产,着手打造自己的茶品牌。
        据黄奇山介绍,目前公司正在培训一批化验员、质量管理人员、无菌包装车间管理人员,已经在申请茶商标叫“碧初”,并得到国家的受理,等“碧初”商标和QS认证完成后,公司打算让“碧初”走向世界。