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    第3版 :综合
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    白芽奇兰——项目带动 产业升级

    作者: 来源:柚都平和 时间:2016-06-06
    编辑:周艺桂 点击数: 字号:

    白芽奇兰茶是平和人的骄傲,为了让白芽奇兰茶产业持续健康发展,近年来我县大力实施现代茶叶项目,有效促进白芽奇兰茶品质提升,为白芽奇兰茶走向国内外市场积蓄“内力”。

    作为漳州市第四批市级非物质文化遗产项目代表性传承人,福建天用茶业公司负责人曾天用一直坚持传承传统工艺,坚守平和白芽奇兰茶的那份独特韵味,但他并不反对在做茶过程中嫁接科技因素,在他看来,采用先进的设备有利于改变茶叶看天吃饭的现状。于是,曾天用引进并改进了台湾先进的制茶设备,实行流水线制茶,有效提高了生产效率,而且保证了产品质量的稳定。

    传统的制茶工艺再辅以现代的制茶设备,曾天用制作的白芽奇兰茶深受消费者喜爱,并且产量稳定。现在,越来越多的人和曾天用一样,采取传统工艺与现代机械相结合,“两条腿”走路,让白芽奇兰茶企业道路越走越宽。

    据悉,今年初,平和县人民政府与漳州市九龙江集团有限公司、漳州市旅游投资集团有限公司正式签约九龙江高峰生态谷项目。项目计划投资10亿元,该项目以茶文化为切入点,挖掘霞寨镇钟腾和官峰两个村的文化和乡村旅游资源,形成旅游片区开发。项目建设年限为6年,景区占地范围3600亩,分期建设五区一谷,分别为高峰茶世界、榜眼府文化区、官峰驿站、鹅将军乐园、下官峰世外桃源、清心谷等六大景区。高峰茶世界为一期建设项目,主要包括游客服务中心、茶文创园、户外休闲广场、茶文化走廊、空中玻璃走廊、茶园迷宫、叠水景观、景观湖、观光栈道等。

    记者从县农业局了解到,长期以来,我县以实施现代茶业项目为依托,加大资金、科技投入,实施现代茶业项目工程:积极应用推广茶叶栽培、采制、加工新技术,加快老化茶园、低产茶园改造步伐,提高鲜叶原料品质,提高制优率;加强茶园道路、水利基础设施建设,建设高效安全生态茶园,加快茶叶初制加工厂清洁化改造,实行标准化生产和无公害生产;扶持龙头企业,发挥白芽奇兰茶资源、品牌优势,推进茶叶产、销一体化进程;完善茶叶质量检测体系,提高茶叶质量安全水平;同时开展“白芽奇兰”、“平和清明茶”种质资源保护工作,确定保护范围,建立种质资源圃和母树保护园,保持品种优良性状、保护珍贵资源;平和白芽奇兰茶每年的抽检茶样经检测,所有指标全部符合无公害茶叶要求。

    据了解,仅2012至2013年度,我县现代茶业项目就投入资金5000多万元,其中,各级财政投入扶持资金1450万元;完成茶园干支道硬化27.6公里,步行道硬化21.6公里;生态茶园建设4457亩,清洁化改造茶叶初制厂17座,建筑面积6270平方米。实施现代茶业项目以来,形成了以大芹山为中心,九峰、崎岭、霞寨、大溪、国强、安厚6个乡镇连片发展的,结合旅游观光景点建设的集生态茶园、观光茶园为一体的重点茶区、精品茶区,以芦溪为中心的芦溪、长乐、秀峰茶叶发展新区的发展格局,为持续推进我县现代茶产业建设,提高综合竞争力,奠定了良好基础,也为我县实施现代茶业项目,进一步扩大扶持范围,加大扶持力度,积累了成功经验。

    为了更好地发展现代茶业,我县着眼于未来,在去年5月编制完成《福建省平和县现代农业(茶业)项目发规划(2014-2016年)》,3年内计划投资1.5亿元,实施标准化生态茶园、现代茶叶庄园、茶叶初制加工集中区建设;推动茶叶初制加工厂清洁化改造及现代茶叶加工能力提升;并将持续深入开展茶叶生产技术培训、科技下乡入户、新机具新设备推介、茶王赛等活动,以现代茶叶项目助推白芽奇兰茶飘香海内外。