本报讯(王志晖 张艳珍)新年伊始，省级农业产业化重点龙头企业福建平和宝峰罐头食品有限公司就已开足马力赶制产品，2月15日，笔者在该公司的蘑菇罐头生产车间里看到，300多名工人在流水线上挑拣蘑菇、装罐，现场一派繁忙景象。蘑菇通过分选、切片、装罐、加汤、密封等流程，成为一个个蘑菇罐头，而该批蘑菇罐头即将发往国外市场。

据福建平和宝峰罐头食品有限公司杨玉珊介绍，目前该公司已经签订的出口订单有400个货柜，货值6000多万元，为了尽快完成订单，公司从正月初三就开始生产;所签的订单主要出口日本、加拿大、澳大利亚、东南亚等50多个国家和地区。