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    第2版 :综合
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    海峡两岸茶王争霸赛 白芽奇兰茶获佳绩

    作者:林清辉 实习生 陈茹钰 来源:柚都平和 时间:2016-01-04
    编辑:周艺桂 点击数: 字号:

    本报讯(林清辉 实习生 陈茹钰)12月26日,2015届海峡两岸(厦门)乐活节——两岸茶王争霸赛举行颁奖典礼。我县茶企、茶农共选送白芽奇兰茶102个茶样,经过评委层层评选,获得了铜奖、优质奖;其中,天醇茶业有限公司获得一个银奖、三个铜奖、两个优质奖。副县长张华出席颁奖仪式。

    据白芽奇兰茶协会会长、天醇茶业有限公司董事长张国雄介绍,因为天醇茶业有限公司通过自有的基地,科学施肥、有机管理,以及对整个茶园制作工艺进行了全程监控,所以制作出来的茶叶都达到了很高的等级,并能够在众多的茶样当中突显出来。白芽奇兰茶还因为进行科学种植管理,并进行传统的工艺制作,才会制作出独特的香味,备受青睐。

    据悉,“两岸斗茶”已成为全国第一个横跨两岸、时间长、范围广、权威性最高的两岸茶界交流活动,推动了两岸茶业界的交流,也有力地推动了两岸茶产业的发展。

    闽南茶协联盟主席、两岸斗茶组委会副主任王贵卿对白芽奇兰茶赞不绝口,并对我县得白芽奇兰茶发展前景充满期待。

    “平和白芽奇兰有独特的风味,独特的香气,而且有霸气,是一个很好的品种,目前还是乌龙茶当中一个待开发的品种,只要精心培养、制作,将来一定可以与大红袍、铁观音一样成为乌龙茶中的极品。”王贵卿说,“两岸斗茶会促进了两岸茶农心灵的沟通和标准的认同,两岸的茶叶专家一起讨论、品茶,共同推动中国茶文化发展。”