本报讯(黄朝阳)为了让白芽奇兰茶借助第二届海峡(平和)茶会进一步提高美誉度，我县的茶企业纷纷行动起来，精心研究如何提升白芽奇兰茶的种植管理以及茶叶制作水平，力争拿出最好的茶奉献给海峡茶会。

5月3日，在海拔1000多米的茶业基地上，平和白芽奇兰茶协会常务副会长、福建天醇茶业有限公司董事长张国雄正组织工人们采收春茶。为了保证茶叶质量，张国雄舍弃工作效率较高的机器采收，而是亲自指导工人们用手工开采。

“工人用手采摘茶叶，把茶叶制成标准化的产品，这样制作出来的白芽奇兰茶，效果更好，可以让与会人员、嘉宾品尝到最好的白芽奇兰茶。”张国雄说，“前段时间，公司工作人员走访了一拨制茶能手，并把制茶能手邀请到公司的基地来，一起研究白芽奇兰茶的传统制作工艺，在今年的茶会上，与会人员、嘉宾喝到的茶，凝聚了许多制茶能手的智慧和努力。”

张国雄是一位资深茶人，对茶叶的种植管理和制作都有自己独到的见识。但是，为了能在海峡茶会上拿出最好的茶，最近，他的足迹可是遍布我县各地。

张国雄告诉记者，为了迎接海峡茶会的到来，我县的茶农、茶企都纷纷在种好茶、制好茶下足功夫。同时，农业、工商、质监、食药等相关部门纷纷深入田间地头，就茶叶产前、产中、产后各个环节把好“脉”，白芽奇兰茶协会也向茶区派出了指导人员。

“海峡茶会首次在我县举办，这对我县白芽奇兰茶产业发展是个好契机，借茶会的东风，白芽奇兰茶一定会迎来更好的春天;相信，通过此次茶会的举办，一定能够让平和的白芽奇兰茶名扬四海，让更多的爱茶之人喝到最好的白芽奇兰茶 。”张国雄信息满满地说。