仲春之月，万物生机盎然。3月11日，记者走进位于平和县南胜镇法华村650亩的生态百果园，果园内果香四溢，沁人心脾。这里种植着青枣、芭乐、红桃、火龙果、杨桃、桑葚等多种高优品种水果，一年四季都有果实成熟，各种水果轮番上市，农业转型生态之美切切实实展现在枝头。

眼下，正值百果园里红桃的成熟期，笔者放眼望去，一粒粒绿中透红、娇艳欲滴的桃子点缀在桃林间，苍翠的绿叶间果实累累，令人垂涎。“我们家一共种植了2亩多的红桃，今年的红桃价格比往年高，每公斤达到了36元，亩产值可超2.3万元，预计可收入1.6万元。”法华村村民林镇波说，“根据市场反馈回来的说法，是我们的红桃品质好，价格涨幅接近100%。”

红桃园南面是火龙果基地，火龙果树一排排整齐排列，三角形的枝条如柳叶般低垂，南胜镇农技站站长林赞福介绍，“百果园的火龙果一共种植了75亩，每亩地大约有1000株，一年可采摘8-10次，亩产值2.1万-3.3万元，价格好的时候可超4万元。”

红桃园往西是一片青枣园，每年冬季青枣收成后，果农会对青枣树进行整树裁剪，仅保留树茬，入春以来，青枣树又已经长出嫩绿的枝条。林赞福介绍，青枣是南胜镇除了蜜柚之外种植面积最大的水果，全镇一共种植了2500多亩，亩产量约5000公斤，近年来一直保持着旺盛的销售势头，2021年的亩产值超2万元。

“这片水果基地原来种植蜜柚近3万株，出于管理方式、产量、价格等方面原因，我们镇对这片果园进行了转型，”南胜镇农业服务中心主任卢永平说，多年来，蜜柚种植虽给该片区200余户种植户带来了一定经济效益，但由于该片区位于花山溪(南胜段)流域范围内，长期的化肥施用给花山溪的水质问题带来一定的影响，加上近几年蜜柚价格行情低迷，所以南胜镇便在此率先进行农业产业结构调整，引进高优品种水果种植，成立百果园种植示范片区。

为持续走好农业转型绿色发展之路，南胜镇结合高标准农田项目建设契机，兴修千亩农田机耕道、排水沟等水利设施。发挥毗邻漳浦县的区位优势，从漳浦台湾农民创业园引进高优果种进行种植，发展四季水果农业。成立农业技术交流协会，组织农户参加种植技术培训，提高农户种植管理水平。实施生态果园管理，引导农户施用有机肥提升果实口感，采取生物防控减施农药，倡导果园留草涵养土壤，不仅提升了水果种植品质，也改善了生态环境。“百果园种植示范片区的示范作用非常明显，法华村的成功经验已经辐射了周边3个村，也直接影响了市场走向。”

水果质量好，销路不用愁。近年来，南胜镇涌现了双宇农业、选果吃果、成鑫农业等多家电商企业，为南胜镇大力发展的高优品种水果拓宽了销路。“去年我们企业订单达到1亿元，其中，本地水果占比 60% ”，选果吃果企业负责人杨浩说。 产-供-销产业链条的日渐完善，极大提振了广大果农的信心，越来越多的农民纷纷加入了农业结构调整的队伍，农业转型升级正在南胜镇这片土地上遍地开花。

“我们已经有了高优品种水果种植的技术优势和‘农业+电商’的成功经验，下一步，我们将通过高标准农田建设，发展采摘观光园，推行‘园改耕’项目，从台湾、漳浦等地继续引进高优果种等措施，推动全镇2.5万亩低效益蜜柚园调整种植结构，实现种植业高质量可持续发展与生态环境保护、农民增收三者间的有机统一。”南胜镇党委书记赖进杰说。