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    第4版 :五江之源
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    回 家

    作者:⊙林国华 来源:柚都平和 时间:2021-11-10
    编辑:庄玮 点击数: 字号:

    “嘟嘟……”我抬头一看,一辆白色轿车停在门口,引擎熄火,走下一个帅气少年。

    “大爷,我回来了。”

    “哦,小帅哥阿喜回来了,赶快回家,你奶奶昨天就一直念叨着你,早上还特地杀了一只鸡呢!”

    阿喜欢快地跑进爷爷奶奶的家门,“爷爷奶奶,我们回来了。”

    “半年不见,阿喜长高了。”奶奶笑得合不拢嘴,扯出一个大鸡腿,“呶,新鲜的,刚出锅的,吃吧。”

    “谢谢奶奶。”阿喜接过奶奶递过来的鸡腿,用牙一咬,撕下一块鸡肉,津津有味地吃着,“哇,真好吃,比肯德基的鸡腿好吃多了。”

    “那当然,这是奶奶养的土鸡,你们城里人怎么能吃到正宗的土鸡呢,只有回到家里才有,今天你们父子就吃个够吧。”

    坐在一旁的爷爷拉过阿喜,“来,跟爷爷说说,这三年级下学期考得怎么样?”

    “还行,语数英都是九十多,班级排名前三。”

    “不错嘛,不能骄傲,不能放松哦。”

    “那当然,不过我这学期学校书法比赛获得一等奖,学校运动会上羽毛球获得冠军,六十米中年级组短跑第二名,我还参加市里的乒乓球比赛,教练要求我,跟少体校的专业选手比赛,一局能得四分就行了,可我还打赢过一局呢。”

    “哇,阿喜出息了。”爷爷脸上露出满意的笑容,“吃完鸡腿,我们到门口打打羽毛球怎么样?”“没问题。”

    阿喜洗完手,从背包里取出一副羽毛球拍,来到门口操场上跟爷爷打起来,这一来一往,每次都是阿喜给爷爷喂球,让爷爷顺利地接到球,每次爷爷击打回去,他都能准确地接住,好像爷爷是个队员,而小阿喜是个教练一般,这个球应该怎样接,怎样打。几个回合下来,爷爷已经气喘吁吁了。“还是阿喜厉害,爷爷不是对手。来,阿勋,替爷爷跟哥哥玩一会儿,学学怎么打羽毛球吧。”于是,阿喜手把手地教起堂弟来。不一会儿,阿勋的同学也聚拢来看他们兄弟打球,傍晚的门口热闹起来了。一旁看热闹的小阿乐尽管还没上幼儿园,看到这么热闹,也挤到前面,忙着捡球,一边当后勤,一边当啦啦队。路过的人们看到阿喜的爸爸回家了,都过来打招呼,拉家常。阿乐看到操场上这么多人,就对大家说“这么热闹啊,你们都不要走,我要叫奶奶把桌椅摆在门口,让奶奶煮很多很多的菜,大家一起吃大餐!”。

    “阿喜,我们来制作糍粑啰。”阿喜放下手中的球拍,跟弟弟们一块儿进屋,“是不是跟刚才路上看到的一样,用捶打的?”

    “在老家,我们每年的农历七月十五中元节,都有要做糍粑的风俗。过去的糍粑制作都是用蒸笼把糯米蒸熟后,放在石臼里,用杵槌摏打,打出来的糍粑Q弹柔软,粘上炒熟的加糖的花生芝麻,那味道可好呢。但是现在那些器具长时间没用,沾满灰尘,不好清洗,不卫生。奶奶今天这样制作,虽然口感不及捶打的效果,但吃起来还是很不错的。”

    奶奶架起一口铁灶,放上一口铁锅,加上一些水,煮沸,然后把从商场买来的糯米粉加水揉搓成一个个直径十厘米左右的圆圈,依次放进开水里,大火烧开,一直烧到圈圈上浮,用筷子翻开,检验确认已经熟透,捞起来,放到盘里,倒掉锅里的水,把灶膛的火熄灭,重新把熟透的糯米粿倒进锅里,用铲子使劲搓揉,翻来覆去,直到米粿变成糍粑,然后装在一个个盘子里,再在每个糍粑上面抹上一层薄薄的猪油,放到桌上。然后拿出炒熟的花生米,碾碎,加入红糖,放在一个大盘里。奶奶拿出一双筷子,挖起一块块糍粑,放在花生末上,用筷子把花生末盖在糍粑上,糍粑不会粘在一起,一块一块分离,方便食用,拌完糍粑后,已经完工,这些等不及的孩子们拿起筷子,旁若无人地吃起来,嘴角、衣服上都沾满的花生末,连声称赞,从来没吃过这么美味的食品。

    第二天中午,门口传来一阵欢笑声,阿喜和阿勋提着一个塑料桶,兴高采烈地喊,“奶奶,我们抓到很多很多的鱼,下午可以开荤了”。原来爷爷带着阿喜和阿勋到小溪去捕鱼,虽说只捕到十几条鲫鱼,只有一根指头大小,可对这些从没到过小溪的孩子们,那是天大的成果了,爷爷也忘记了自己已是年近古稀的老人,还屁颠屁颠地跟着这些孩子瞎闹,童心未泯,乐在其中。冷清的家庭因为儿孙的回家而变得充满生气,热闹非常。

    过了几天,阿喜要回省城了,孤身一人在家的邻居过来,双手捧着一口密封着的大砂锅,对阿喜的爸爸说“大侄子,我昨天听说你要回省城,特地炖了一只兔子,麻烦你从漳浦经过,帮我带给儿子和孙子们吃。”“你自己吃不就得了?年轻人口袋里有的是钱,要吃什么有的是。”“我经常吃,家里养着一大群鸡,一窝的兔子,想吃就可以随时吃。”大侄子打开后备箱,小心地把砂锅放稳妥,只见后备箱里,装着几袋蜜柚和宰好的几只鸡鸭。

    车子发动,阿喜给爷爷奶奶一个拥抱,上车了。阿乐大声说“哥哥拜拜,明天再回来!”

    邻居大婶看着徐徐离去的车子,眼里充满幸福的希冀。爷爷奶奶挥挥手,脸上挂满失落与怅惘。