本报讯(杨志平 文/图)在高考即将来临之际，6月2日，平和县市场监督管理局到高考考点开展食品安全专项检查行动，充分利用食品快检车流动快速检测试验室的优势，把检测车开进校园对餐具、蔬菜进行现场检测，以保障高考食品安全工作。

当天，县市管局把食品快检车开进平和一中和平和正兴学校食堂，检测人员对餐具、食材进行随机取样，并利用食品快检车携带的快检仪器等设备对食品的新鲜度、农药残留等情况进行了快速检测;工作人员对食堂的设施、从业人员健康证、后厨环境等进行详细检查。

据了解，食品安全快检车可对食品品质和非法添加物进行快速检测，是一个移动的“小型检测室”，能够大大提高检测效率和提升食品安全应急处置能力。下一步平和县市场监督管理局将继续加大对高考期间食品安全快速检测力度，全力保障高考期间师生们舌尖上的安全。