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小溪白皮饼

来源：平和旅游网 时间：2012-07-23
编辑：朱国文 点击数： 次 字号：小 大
       
                 
    小溪白皮饼是闽南独特的传统手工糕点，由一定比例的精粉、香油、白砂糖混制烘烤成薄薄的外皮，内料由麦芽糖、精粉、白砂糖、盐等熬制而成。外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，层次错落有致，咬上一口，外脆内香，可口诱人。