三平寺位于平和县文峰镇境内，为晚唐高僧杨义中禅师于咸通七年所创建，迄今已有一千多年。寺内主祀义中禅师(781—872年)，敕号广济大师，俗称三平祖师公，俗姓杨，名义中。三平寺依山而筑，寺庙前低后高，结构匀称，寺之前方一箭之遥有一其状如龟的小山丘，谓上水龟，与寺之下水蛇南北呼应，相映成趣。寺为中国传统纵轴式建筑风格的三进三开间古朴殿宇，结构精致严谨。在中轴线上依次为天王殿(半殿)、大雄宝殿、祖殿、塔殿。左右为长廊(各有208．7米)。相传三平寺为蛇穴宝地，三殿之中轴线左右曲进，从后山俯瞰，有游蛇动感之美，整座建筑突出了三平寺中轴转动、蜘蛛结网、八卦门拱、雕龙饰凤、鬼斧神工之特色。三平寺沿蛇形山脉倚山而建三殿半、寺中没有和尚、神蛇侍者公不会咬人被称三奇；宋朝保留至今的樟木雕成的祖师公金身、镇寺之宝祖师公真身舍利镇坐在古井里、仅存的唐代文物石公被称三宝；三平寺药签、卜事签，各有75首。三平寺在32个国家和地区中久负盛名，在台湾有50多个分庙，其中保持密切联系的有24个。