从三平寺往南，沿公路行至一公里处有龙瑞百丈潭，就是名闻遐迩的“龙瑞瀑布”，是三平寺风景区的主要景点之一，其规模仅次于我省仙游九鲤湖瀑布。

    该瀑布座落在三平溪出口处的马蹄形山谷中，溪流两边危石耸立，山清水秀，奇花异木，岭岩相间。集两面广阔的三平溪河水从悬崖绝壁的决口冲出，跌落出宽二十米、高三十米。居高临下，望而生畏，瀑布跌落，飞珠溅玉，直泻如下，其声如雷。上空雾气腾腾，谷底深潭墨绿，来到深潭边，可见巨瀑形成无数匹白练，岂不是“银河落九天”吗？在阳光下，形成数道彩虹，蔚然壮观，给游人以雄伟奇丽，气势磅礴之感。夏日游人进入谷底，凉风拂面，溅身，散热清暑，如沐甘露。闻声观瀑，林中观虹，如梦如幻，尽享大自然赐予的乐趣。瀑布跌落所产生的负离子可治疗人体高血压病，有益健康，是游人休闲健身疗养的好地方。瀑布腰壁，携刻着一米见方的“龙瑞”二字，乃福建著名诗法家陈奋武先生所题。

    据传，当年祖师公只身斗群魔，曾被“山鬼”多次抛下瀑布，由于祖师公武功超凡，佛法无边，安然化险为夷。至今，瀑布底部仍有一块形似和尚帽的巨石，相传为义中先师被抛下瀑布时，丢悬于此。