林志伟(左)向乡贤张长水(右)了解养鸡情况 本报记者 梁健 摄

⊙本报记者 张晗 陈铃清 通讯员 林锦涛

3月20日一大早，平和县国强乡党委书记林志伟开车直奔乾岭村生态种养示范区“月子鸡”养殖基地。

前几日，泉州一家月子中心的负责人来采购肉鸡，考察一日，听了不少国强“月子鸡”的介绍，却没有带回一只鸡。幸好等了几日，客商最终来电敲定订单。然而，尝过忐忑等候的滋味，林志伟坐不住了，他更希望国强“月子鸡”能让客商“一见钟情”，尽快“火出圈”、卖出村。

听说林书记和乡里的其他领导要现场“问计”，村干部、乡贤、农户代表围坐一圈，都有话要讲。

“上阶段‘月子鸡’试营业，有没有让村民赚到钱?”林志伟先问。

“鸡苗存活率98.7%，售出第一批1600只鸡，毛收入近16.5万元!”乡贤技术员张长水喜笑颜开。

听罢，林志伟安了心。他深知，“靠山吃山、靠海吃海”归根到底是“特色经济”，立足本土、明晰特色、选准产业，才能闯出一条发展新路。国强乡多山地，近半面积种植柚子和茶叶。近年来，平和县倡导“轻剪轻肥”。内山蜜柚遇不上好时价，果树密度降下来后，“树上有果卖，树下有鸡卖”的生态“种养加”模式能实现“一地多用”，让农户在卖柚之外多一份收入，已成为国强乡推动乡村振兴工作的一大抓手。

去年10月，乡贤张熠对接上厦门几家月子中心，发现供给孕产妇的高端鸡有很大的市场需求。月嫂要买鸡，国强能养鸡，两边资源是互通的。于是，乡干部发动乡贤、村民，启动国强“月子鸡”“种养加”项目。

在柚林下规模化养鸡，漳州还没有先例。当初为发动农户“入伙”，林志伟下了大功夫。他带队赴龙岩买鸡苗，在乡里筹集资金，请教乡贤养鸡技术，沟通群众入股，事事挂心跟进，连鸡笼都自己动手设计。

张熠的父亲、兽医张长水应邀以技术“入股”，手把手教“先吃螃蟹”的柚农养鸡。鸡在柚林散养，喂稻谷青草，服姜汤等药膳防病，6-7个月自然长成，鸡肉健康鲜香，产妇儿童都能放心吃。第一批“月子鸡”还未上市，就被厦门客商预订一空。

“目前遇到什么困难?”林志伟继续问道。乡贤、村干部打开了话匣子，林志伟逐条记录、回应。

“一期密度偏大，林下作物不够鸡吃。把密度降下来，鸡更不容易生病。”张长水从实际出发，提出场地局限的问题。

“要尽快启动二期项目，拓宽场地。”林志伟决定乘胜追击。“一期是有力示范，乡干部、村干部会继续发动群众。目前又有3户农户愿意加入。”乾岭村党支部书记、村委会主任赖埜汇报。

“一些采购商对养鸡防病的‘中药秘方’表示疑惑。鸡好不能单靠嘴说，还要有科学依据。”副乡长林绿鸿提出建议。

“让数据说话!”林志伟想了个办法，抓紧到市里、县里农业部门请教专家，找机构检测鸡肉的营养成分，出一份权威报告。这个事儿，他写进了自己的日程表。

“鸡长成后如果没及时卖出去，饲养成本就会提高。销售渠道要再拓宽、更多样。”乡长卢艺铭“替”有意入股养鸡的村民曾胜利说出了顾虑，曾胜利频频点头。

林志伟望着曾胜利说：“现在，村干部都把宣传册揣在口袋，个个争当带货高手。还有乡贤牵线搭桥，基地与厦漳泉多家月子机构达成定向合作协议。据估算，‘月子鸡’需求可达62.4万羽/年。”

一把钥匙开一把锁。

金钥匙、银钥匙，还是国强乡自家的“土钥匙”管用。在“盘活土地”这个课题上做“增效”文章，国强选准“月子鸡”这把特色“钥匙”。“月子鸡”项目一期的经济、生态、社会效益均达预计要求，林志伟更有信心继续“解锁”国强的养鸡版图。

“好鸡不愁卖，日子会更好。”鸡舍旁，林志伟撒下一把稻谷，也撒下一份希望。