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荷兰东印度公司与中国明清瓷器

作者:冯先铭 冯小琦 来源:新浪博客 时间:2015-06-01
编辑:庄玮 点击数: 字号:

江西文物 Rlics From Jiangxi1990年第2期

一、荷兰东印度公司

1557年葡萄牙侵占澳门,从此澳门成为葡萄牙的贸易中心,从事着与中国有限的贸易活动。中国产品由葡萄牙人少量地带往欧洲,那时中国产品的价格是极为昂贵的。里斯本和安特卫普是当时东方货物的定期集结地。1585年安特卫普作为世界市场的地位逐渐下降,那里的商品向荷兰阿姆斯特丹转移,荷兰的许多城市成了贸易中心。这种形势使几个荷兰人包括船主们下决心自己经营亚洲产品。神秘的中国是他们的一个重要目标,中国的丝绸、茶叶、漆器、瓷器、药品以及其它有价值的物品在欧洲市场可以获得巨大的利益,强烈地吸引着他们。当时荷兰在各方面力量还不足以与其它国家抗衡,想避免同葡萄牙的直接对抗,试图寻找一条向北到达印度的航线。然而,所有向北探险都失败了。1594年,九个阿姆斯特丹人建立了“远陆公司”,并提供了一支可以绕道好望角到达印度的船队装备,荷兰国会及省长支持这项计划。1595年船队出发,两年后返回,此次探险的结果是令人失望的,带回来的货物很少,而且只有三分之一的船员生还。然而去亚洲的航线开辟了,新加坡附近的万(B antam)成为荷兰的贸易中心。

此时,荷兰的许多城镇建立了公司,商人们被纷纷派往东亚。在激烈的竟争中商船都装备起来了,但这还远远不能构成其在亚洲的军事优势,葡萄牙还在不惜任何代价地维护着他们对商品的垄断地位。荷兰认为公司间的合作将使他们处于有利的地位,于是1602年荷兰东印度公司建立,并月垄断了东到好望角,西到麦哲伦海峡间的贸易。公司从政府那里得到许多特权,诸如建立军事要塞、组建军队,甚至以政府名义同外国签订条约等等。

二、荷兰东印度公司的贸易

正如荷兰东印度公司的倡导者彼德一范·达姆(Pieter Van Dam)在他的中国与东印度公司的有关章节里一开始所描述的:这个公司一建立就开始着眼于同中国的贸易,原因是中国产品在欧洲可牟取暴利7a尤其是1602年、1603年荷兰先后截获了两艘葡萄牙商船,船上的中国货物一次拍卖竟获得上百万荷兰盾,这大大增强了荷兰东印度公司经营中国产品的决心,公司先后在台湾、广州、福州、厦门、金门岛同中国贸易,从下面有关材料的数字可以看出荷兰东印度公司与中国的贸易情况:

据国外有关档案的统计,从荷兰东印度公司建立到康熙三十四年(1b02-1695)贩运到欧洲的中国瓷器约二千万件,包括明、清时期的青花、五彩及广彩瓷器;另一项统计从万历三十二年到顺治十三年(1604-1656)销到荷兰的瓷器达三百万件,平均每年六万件。雍正十二年(1734)一年销到荷兰四十万件中国瓷器。荷兰人C.J.A.Jorg(约尔格)详细描述了荷兰东印度公司的活动②:十七世纪荷兰东印度公司建立后,面临着来自葡萄牙、西班牙、英国、法国、丹麦等方面的竞争,公司的地位还不稳固,还由于中国政局变化等因素,公司与中国的贸易活动时断时续。到十八世纪二十年代,荷兰东印度公司建立了与中国频繁的贸易联系,几乎每年都有船只到中国,根据荷兰东印度公司档案记录1729-1795年来广州的荷兰东印度公司的船只有231艘,1729-1794年来广州的该公司成员近千人次;1729-1793年从广州返回的荷兰船只带回的货物有六类:茶叶、瓷器、生丝、纺织品、药品以及其它杂物包括大黄、姜黄、大茵香、古米、金、漆器、扇子、壁画、金属锌、锡、铁、藤等。在所有的货物中茶叶所占比重最大,其次是瓷器。以1733年为例,瓷器占贸总数448,349荷兰盾的19.900,虽然瓷器在每年贸易总额中所占比例并不大,但从数量上看。每年运往荷兰的瓷器也达几万件,甚至几十万件。运往欧洲的瓷器除荷兰东印度公司以外,还有英国东印度公司(1698年建立)和法国东印度公司(1719年建)。雍正十二年(1734)运到法国的瓷器有68000件,乾隆三十九年(1774)运到英国的瓷器约40万件,乾隆+五一四十六年(1750-1781)的三十二年间运往瑞典的瓷器达110万件。

销往欧洲的瓷器有青花、五彩和广彩等品种,青花有明代万历时期的“克拉克”(音译)瓷,明末清初的青花瓶、罐、军持、盒子、执壶等。有些器物从造型到纹饰完全是中国传统风格,有些器物则适合欧洲需要,造型、纹饰完全按欧洲人喜爱的式样烧制;亦有中、西方风格融为一体的器物,如明末清初的青花瓶,瓶的颈部绘郁金香花纹(图版玖,1),腹部绘中国传统的图案山水、花鸟等。郁金香是荷兰的国花,带有这种花纹的器物显然是荷兰的订货。

三、欧洲拍卖与收藏的中国瓷器

荷兰东印度公司一建立就着手于同中国的贸易,瓷器是仅次于茶叶贸易的一个重要经营项目。从目前欧洲各国收藏的中国瓷器可以想见当时销往欧洲瓷器的数量之多与品种之丰富。1986年藉协助葡萄牙国家博物馆鉴定瓷器及参加荷兰中国瓷器拍卖的机会,走访参观了欧洲的二十多个博物馆,对其收藏的中国贸易瓷有了初步了解。

1986年4月在荷兰首都阿姆斯特丹拍卖由哈彻打捞的沉船中的瓷器。哈彻于七十年代组建了一个打捞公司,勘察和打捞第二次世界大战期间日本、英国、荷兰和德国沉没的战船和贸易货船。由于从沉船中发现了更早的手工艺术品,因此他的兴趣日益浓厚,致力于16-17世纪欧洲与远东之间海域的沉船打捞工作,并不断取得成功。其打捞品已进行过多次拍卖。此次拍卖的瓷器约十万件,是荷兰东印度公司的Geldermalsen号商船,此船沉没于1752年(清乾隆十七年)。十万件瓷器中有九万件是乾隆时期的外酱釉里青花的盘、碗,其次是黑彩执壶等。1984年在同一地点两次拍卖我国明末清初的青花、蓝釉、白釉瓷器,其中有不少为青花“克拉克”瓷盘,青花各式执壶、瓶、罐、盒、军持等,蓝釉有盘、碗、瓶、壶、高足杯、盒子等③。

在欧洲访问的一个月当中,共参观了荷兰、葡萄牙、比利时、法国的二十多个博物、馆,看了三千多件我国明、清时期的外销瓷和流往欧洲的历代陶瓷器。在荷兰参观了海牙油画博物馆、伊德镇博物馆、格罗宁根省博物馆、内瓦尔特省博物馆、海牙市博物馆及数十家古骨店。博物馆收藏的中国瓷器较精致的有唐长沙窑贴花壶、元磁州窑凤纹、云雁纹罐及四系瓶、元青花瓷器、大量的为明末清初的青花、五彩外销瓷器。内瓦尔特博物馆收藏有中国瓷器四百件,以青花和康熙时期的纹章瓷较多,纹章瓷是通过荷兰东印度公司于十八世纪初期在中国订烧的,盘上分别彩绘荷兰八个省的省微。海牙市博物馆收藏近百件中国瓷器,质量很高,其中一件雍正粉彩陶冶图纹缸很有价值。缸外面画瓷器生产过程图;里面画鱼藻纹,粉彩浓重。在瓷器上绘陶冶图的,国内收藏有几件,但此件年代最早,其烧制时间比唐英绘陶冶图的时间为早。比利时布鲁塞尔中国宫,外观为中国广东的建筑形式,室内为欧洲风格,是中西文化结合的艺术殿堂。那里共展出了中国瓷器二百八十件,有清代康熙、雍正、乾隆时期的五彩、广彩及青花瓷器,都很精致,纹章瓷亦不少;布鲁塞尔皇家博物馆也展出中国瓷器三十件。在葡萄牙里斯本古典艺术馆、家庭博物馆、古本江博物馆、辛特拉宫、卡斯特罗等七个博物馆看了约九百件瓷器。其中古典艺术馆收藏丰富,有古典、现代亚、欧、中东各国的艺术品,瓷器九十八件,以明、清瓷器为多,一件明代万历青花瓷器上写有“澳门”(M a-,cao)字样,说明这件器物是澳门订烧的。古本江博物馆所藏的中国瓷器有康熙、雍正时期的五彩、粉彩瓷器,是藏品中最精致的部分。卡斯特罗和波尔普市达赖司博物馆分别收藏中国瓷器二百件和三十件,多为明清时期产品。

四、克拉克瓷器

前面提到欧洲不少国家收藏有克拉克瓷器。克拉克瓷器是外销瓷中数量居多的一个品种。这类瓷器最初于十六世纪由葡萄牙人带到葡萄牙和西班牙,当时两国的国王都拥有这类瓷器,而且还有自己的展室。豪门富商亦仿效建造收藏中国瓷器的展室,一时间王宫富豪用中国这种青花瓷器装饰中国风格的居室展厅成为风尚。1602年荷兰东印度公司建立不久,接连捕获了葡萄牙克拉克(葡萄牙文Karrack)商船The San Jago和TheSanta Catharina号,船上的货物是我国万历时期的青花瓷器,这些瓷器分别在荷兰的米德尔堡和阿姆斯特丹拍卖,由于这些瓷器是初次到达荷兰,而且是在葡萄牙克拉克商船中的,故名克拉克瓷。由于拍卖获利甚丰,所以中国的青花瓷器成为荷兰东印度公司的重要商品。中国瓷器通过荷兰东印度公司大量销往欧洲,价格较前有所下降,中产阶级也可以拥有这类瓷器,从十七世纪的绘画中,特别是荷兰生活画上,克拉克瓷盘、碗、果碟、酒杯、酒壶、军持等经常出现(图版拾)。由此可见欧洲人对克拉克瓷器的喜爱程度。

1976年在圣赫勒拿岛海湾发现了Wit-to Leeuw号沉船,此船于.613年沉没。从沉船打捞的结果来看,船上运载的大宗商品是克拉克瓷。另一艘沉船Banda号于1615年沉没于毛里求斯海岸,船上亦有克拉克瓷器。由此看出:十七世纪初期克拉克瓷已作为大宗商品销往海外。目前这种被欧洲人称为克拉克瓷器的传世品主要收藏在欧洲一些国家博物馆、私人收藏家及古董店中,其次象肯尼亚、日本等东南亚一些国家亦有收藏。这类瓷器碎片的出土范围就更加广泛了。下文就所掌握的材料,分几个问题谈谈克拉克瓷器。

1、克拉克瓷的名称由来

克拉克瓷器从广义解释是泛指明代万历时期的青花出口瓷器。之所以称为克拉克瓷是由于这类瓷器是在被捕获的葡萄牙克拉克商船中发现的。为纪念这次胜利,把初次到达这个国家的,而且是十分精致的瓷器叫作克拉克瓷器。关于克拉克瓷器一名荷兰阿姆斯丹Rijks博物馆的陶瓷学者有详细的考证④。日本陶瓷学者把这类瓷器定名为“芙蓉手”,以其形似一朵盛开的芙蓉花而得名。

2,克拉克瓷器的造型、纹饰特征

克拉克瓷器包括盘、碗、瓶、军持等。以盘为多而具典型性。器物一般薄胎,盘有圆口及菱花口,内底微凹,圈足微向内斜,足上多粘有砂粒。克拉克瓷的最主要特征表现在装饰上,中心的主题纹饰多为花卉、花篮、禽鸟及动物纹,盘内壁一般为八个或六个扇形(亦有椭圆形)开光,开光内绘杂宝等图案,有的盘壁还模印出花瓣或开光的轮廓(图版玖,2、3多图版拾,2、3、4、5)。除纹饰以外,有些器物上还写有“福”、“寿”、“福寿康宁”等文字,还有用英文书写的“澳门”字样,这种字样经常出现在欧洲的盾形纹章上,可能是澳门官员的定货。

3、克拉克瓷年代的判定

目前一般认为克拉克瓷器是明代万历时期的出口瓷器,但亦不排除清代初期也有少量的克拉克瓷器的可能性。从下面材料可以印·汪这一观点:一、旧金山附近的德累克湾考古遗址发现了十六世纪的中国瓷片,其中包括克拉克瓷,这批瓷片来自C olden Hi-nd号船,此船是1595年沉没的,二、1602年、1603年荷兰捕获的葡萄牙船上有克拉克瓷器;三、1613年Wltte Leeuw号沉船中主要为克拉克瓷器;四、西班牙沉船SaoConcalo号和C oncepcion号分别于1630年和1641年在南非海岸和多米尼亚共和国水域沉没,船上有克拉克瓷器,五、江西南城明益宣王朱诩翱墓出土克拉克青花大盘,墓主人葬于明万历三十一年(1603)④;六、江西广昌万历元年到顺治二年纪年墓出土克拉克大盘,七、从传世的克拉克瓷器看,绝大部分器物的风格特征是万历时期的。

4、克拉克瓷窑口的判定

克拉克瓷是外销瓷已为国外传世及出土物所证明。近几年国内亦陆续发现及出土了一些,虽然数量不多,但具有重要研究价值。国内博物馆如北京故宫博物院、江西省博物馆均有收藏。值得注意的是景德镇湖田窑发现了克拉克瓷标本,虽然数量很少,也没发现窑具,但从传世器物特点看,景德镇烧克拉克瓷是没有疑问的。从克拉克瓷外销数量之大看,江西其它窑亦有可能烧制这类瓷器。江西广昌近年发现了克拉克瓷,有着自身的特点,风格有异国情趣,兼有传统装饰。。广昌出土的克拉克瓷数量较多,器物为盘,盘内亦有六或八组开光,中心有葵花等纹,与国外出土者极为相似。值得注意的是广昌出上的克拉克盘每件都有裂痕,是次品,由此更证明了这类瓷器确实是外销,只有次品才内销。广昌出土的克拉克瓷是景德镇窑还是广昌窑烧造的还有待进一步调查研究。

5、克拉克瓷的仿制

克拉克瓷一经进入欧洲市场就颇受青睐,商品远远满足不了需要,所以当中国海运一度遭到禁止时,日本即取代中国向欧洲出口青花瓷器,克拉克瓷是日本模仿中国瓷器的品种之一。日本江户时代伊万里、有田窑均仿制中国的克拉克瓷器。日本出光美术馆收藏的直径30-40厘米的大盘,中心绘盆花、纹章等图案,风格与中国青花瓷极相似(图版玖,4、5)。一件41厘米的大盘中心写有荷兰东印度公司的英文缩写字母V.0. c标志,可以断定是荷兰东印度公司向日本的订货。

除日本伊万里和有田窑以外,模仿克拉克瓷的还有德国、西班牙、荷兰、英国、伊朗等国,都有仿制品传世,盘的纹饰布局与中国近似,中心纹饰有莲池水禽、花鸟、花篮、人物、动物等纹饰,盘内壁为六至九个开光,但以八组开光为多,七组、九组开光较少。开光内纹饰布局多为四组相对。有的纹饰完全仿中国图案,如日本仿品,只在局部略有变化,也有象伊朗、西班 牙、德意志的仿品,画风完全属异国情调,一望而知非中国制品。

摄影林京

(责任编杯陈定荣)

注释:

①②C.J. A .Jorg《Porcelain and the

Dutch China Trade》。

③CHRISTIE' S(佳士德)1984. 3

1984.6拍卖目录.

④荷兰aFIJI姆斯特丹Rijks博物馆C .L.v_

an der pill-ketel主编《1613年W z-

TT E LEEUWP-运载的瓷器》。

⑥参见《文物》1982年8期。