今天是:2017年11月23日
当前位置《平和网》> 新闻中心> 平和新闻 > 正文

春季茶王赛将于本月25号开赛 想获茶王得凭“真功夫”

作者:汤绍平 吴巧莉 来源:平和网 时间:2017-05-19
编辑:杨翠芳 点击数: 字号:

5月18日,记者从平和县白芽奇兰茶协会了解到,第十届平和白芽奇兰茶王赛将于本月25日正式开赛。

记者了解到,为了确保茶王赛评选出的优秀茶样具有稳定的品质,本次茶王赛在往年10公斤的基础上,将送选茶样的重量提高到15公斤。

【平和县白芽奇兰茶协会会长、福建天醇茶业有限公司董事长 张国雄:我们的30斤茶(样)要做来干嘛,要用来宣传,整个白芽奇兰茶大品牌的宣传,不管是谁得奖,他(的茶样)都有机会去让所有喜欢白芽奇兰茶的人喝到。】

不仅如此,今年的茶王赛较往年还有一个更大的变化,那就是将送评茶样从过去的“干毛茶”更改为“成品茶”,这样的改变,对于茶叶质量的把控以及茶农的制茶工艺提出了更高的要求,必须要有“真功夫”。

【平和县白芽奇兰茶协会会长、福建天醇茶业有限公司董事长 张国雄:我们做了一个稍微的调整,我们把评奖茶定为成品茶,跟以往的干毛茶区分开来,这样通过我们的加工工艺,里面更有技术含量,更有艺术含量。为什么呢,因为每一号评奖茶的制作都是要从采收季,就是从种茶、原料培植这一块入手,从种植、生产、加工到烘焙这几个程序去认真的应对,才有办法做出一泡真正的、至上的好茶。】

张国雄说,如今,茶王赛已经成为平和茶农、茶商交流的重要平台,通过茶王赛这种政府“搭台”,茶农茶商“唱戏”的形式,不仅提高了种茶、选茶、制茶等茶叶生产经验,也让更多的外地客商通过茶王赛评选出的优质白芽奇兰茶代表,认识、品读和销售白芽奇兰茶。

【平和县白芽奇兰茶协会会长、福建天醇茶业有限公司董事长 张国雄:通过种种的力度,还有通过每一次的活动,能够让我们的白芽奇兰茶走的更辉煌,能够让更多的消费者,更多的爱茶者喜欢上我们白芽奇兰茶,希望我们通过每一次的茶会,通过2017年5月25号这一次的茶赛,能够赛出水平,能够赛出我们真正的好茶。】

近年来,白芽奇兰茶凭借着稳定的质量和独特的韵味“声名鹊起”,成为“漳州茶”的当家品种,与武夷大红袍、安溪铁观音呈“三足鼎立”格局,在海内外茶叶市场作为漳州茶的“一号代表”。目前,目前全县种植白芽奇兰茶面积已达12.5万亩,茶农1万多人,涉茶人员10万人以上,年产成品茶1.2万吨,产值超过20亿元,年出口380吨。

 

请选择您浏览这篇文章时的心情:        《查看心情排行》
感动 同情 无聊 愤怒 搞笑 难过 高兴 路过