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蜜柚膏投产上市 我县再添一蜜柚深加工产品

作者:黄朝阳 来源:平和网 时间:2017-02-02
编辑:周艺桂 点击数: 字号:

近日,由漳州市柚之乡食品有限公司生产的蜜柚膏通过了QS认证,标志着我县再添一个蜜柚深加工产品。

日前,记者来到位于秀峰乡秀峰村的漳州市柚之乡食品有限公司时,该公司的厂房内,工人们正在对刚刚熬制好的蜜柚膏进行高温杀菌、真空包装。据公司的总经理游香平介绍,该公司生产的蜜柚膏是采用独特的配方进行熬制的。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平:用柚子的果肉和果皮加上我们自己的配方,文火熬制十几个小时。】

据介绍,为了把好蜜柚膏的品质,该公司对用于熬制蜜柚膏的蜜柚可是特别讲究。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平:我们有自己的基地,就是从源头把控品质。那对基地的柚子怎么管理呢?我们就是柚子会长得丑一点点,但是没有使用化肥和农药。】

记者了解到,漳州市柚之乡食品有限公司的总经理游香平是一位“80后”,多年来,生在柚乡长在柚乡的她一直想在蜜柚深加工上闯出一条路。2015年蜜柚节期间,怀着身孕的她带着自己研发的蜜柚膏,参加了“平和创客”比赛,并获得了三等奖的好成绩。此次获奖,也坚定了她把研发成果转变为产品的决心,于是,她投资了180万元,建设了蜜柚深加工厂房。虽然眼下规模不大,但所生产的产品一投放市场即供不应求。

【漳州市柚之乡食品有限公司总经理 游香平:我们现在就是产量不是很大,基本上处于供不应求的状态。因为每天要熬十几个小时,时间比较长,我们现在规模不是特别大。那现在产量是一个什么状态呢?就是一天产量可以达到一千多瓶吧。主要销往哪里?厦门啊、北京啊,这些(地方)。就是北京会多一点,它雾霾比较严重,柚子可以润肺止咳,可以消食,可以润肠。那主要通过什么渠道往那边销?通过电商,就是微信啊这些。】

2017年,游香平想通过自己的努力不断扩大蜜柚膏的生产规模,也期望能迎来加盟者,一起把这个深加工产业做大,推动我县农业增效、农民致富。

 

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