这一片土地钟灵毓秀，千年古刹三平寺引发千古幽思，矗立亿万年的灵通巨佛带来万千遐想，闽南第一高峰大芹山常年云雾缭绕，花山溪畔四季花果飘香。

这一片土地人文荟萃，让世界文化大师林语堂为之魂牵梦绕，让中国现代油画拓荒者周碧初翰墨生辉。

这就是位于海峡西岸闽南金三角漳州市西南部的平和县，1518年由王阳明奏请设置，全境面积2334平方公里，人口61万人，介于厦门和汕头两个经济特区之间，与闽粤两省八县毗邻，素有“八县通衢”和“五江之源”之称。是原中央苏区县、福建省重点侨乡和台胞主要祖籍地。

平和，是农业大县，拥有蜜柚、茶叶、香蕉、蔬菜、青枣等绿色品牌，先后被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”“中国白芽奇兰之乡”和“中国坂仔香蕉之乡”。

“有分量的蜜柚”。平和是全国最大的柚类生产基地县和出口基地县，是当之无愧的“世界柚乡、中国柚都”。全县蜜柚种植面积65万亩，产量超100万吨，产值46亿元，涉柚产值超百亿元，年出口15万吨，创下全国县级柚类品牌、种植面积、产量、产值、市场份额、出口量、品种、柚企登陆国内资本市场等八个全国第一;平和琯溪蜜柚先后被认定为“福建省著名商标”、“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”，中华名果 、“原产地地理标记认证”、“国家绿色食品认证产品”、100个消费者最喜爱的“2011中国农产品区域公用品牌”称号，品牌评估价值达到27.47亿元。地理标志证明商标分别在17个国家和地区进行商标国际注册，被推荐为与欧盟交换保护的十大地理标志产品之一，平和琯溪蜜柚，正从单一产业品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、有知识、有形款、有市场、有活力的蜜柚产业链。一颗蜜柚富了一方人，成为县域经济绿色发展的成功范本。

“有营养的蜜柚”。平和琯溪蜜柚果大皮薄，色白如玉、多汁柔软、酸甜适中、营养丰富，果肉中含有10多种人体必需的微量元素;药用价值明显，中医养生专家认为，平和蜜柚有降压舒心、袪痰润肺、消食醒酒、降火利尿等功效。柚子含有的生物活性物质皮甙，可降低血液黏稠度，减少血栓形成风险;柚子果肉含有类胰岛素成分，有助于降低血糖，是糖尿病患者的理想果品。卫生部著名健康教育专家洪昭光教授评价：平和琯溪蜜柚不仅好吃，而且还能防病，在心脑血管病预防和治疗方面的确有一定的功效。

“有知识的蜜柚”。在发展蜜柚的过程中，平和坚持科学生态农业发展方向，坚持测土配方施肥，严格禁止使用高毒高农残农药化肥。2008年，卫生部首席健康专家洪昭光教授到平和举办“琯溪蜜柚保健功能健康论坛”;2009年，《琯溪蜜柚》国家标准在北京通过专家审查组审定，500多年栽培历史的琯溪蜜柚产业首次有了一本“国”字号教科书;2011年，农业部授予平和县《国家级柑橘产业技术综合试验站》牌匾，为蜜柚产业建立装备先进试验平台，提供现代农业产业技术系统服务，加快推进平和蜜柚产业可持续发展;2013年，琯溪蜜柚产业发展院士专家工作站在平和揭牌。一系列举措，使琯溪蜜柚独具“科技含量”，成为智慧金果。

“有色彩的蜜柚”。为降低单一品种带来的风险，也为更好地把平和琯溪蜜柚推向多元化消费市场，平和积极与科研单位配合，进行技术攻关。1998年至今，先后成功培育出红肉蜜柚、三红蜜柚、黄金蜜柚、红绵万寿柚等新品种，加上原来的白肉蜜柚，一同被人们赞誉为“五棵金果”。一系列科技攻关，使平和蜜柚更加可观、可感、可品，相继培育成功的蜜柚新品种不断成为市场新宠。

“有文化的蜜柚”。 平和琯溪蜜柚有着500多年的种植栽培历史的，最早种植可追溯到明嘉靖年间。至清乾隆年间即被列为朝廷贡品，同治皇帝还专门赐给“西圃信记”印章和青龙旗一面作为商标。 清人施鸿葆撰写《闽杂记》时将古时名列闽中三大名果之一的“平和抛”——平和蜜柚称为“果中侠客”。多年来，平和以柚为媒，主打蜜柚品牌，融合平和特有的文化和生态，推进中国(平和)蜜柚博览园建设，进一步完善高寨柚海布达拉宫和观音山生态公园基础建设。完善。同时，结合三平寺、灵通岩、林语堂故居、桥上书屋及绳武楼等主要景点，先后推出蜜柚赏花游、柚海观光游、蜜柚采摘游等多条旅游精品路线;通过举办山地汽车越野赛、蜜柚农家乐、车友会等活动，推广全新的文化生态旅游模式，让中外游客走进果香四溢的柚园，感受平和之美，体验田园乐趣。

“有内涵的蜜柚”。不仅果肉可以食用，柚皮等也可开发利用，蜜柚全身是宝已成为市场共识。多年来，平和积极组织重大关键技术难题攻关，进行科技创新和科技成果转化，福建南海集团、福建国农、福建天醇等多家本土企业积极带头与高校科研项目“结亲”，先后研发出蜜柚汁、蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚果脯、果胶、香精、O尼柚等系列深加工产品40多种。这些产品一经投放市场，就深受消费者追捧。 蜜柚深加工的发展，不仅延伸了产业链和产品线，拓宽了市场，还大大提高了附加值，使全县农企、农民广为受益。

“有市场的蜜柚”。 平和琯溪蜜柚不仅口感良好、功效独特，而且具有保鲜期长，耐储藏、便运输的特点，被称为“天然水果罐头”， 多年来，平和县通过各种途径宣传平和琯溪蜜柚，早在1998年，就首创全国第一家在央视黄金时段为水果类做广告的先河;首创连续举办平和琯溪蜜柚节;多管齐下，平和琯溪蜜柚深受市场欢迎，持续保持产销两旺的态势。在国外，出口量逐年增加，出口40多个国家和地区，年出口量达15万吨以上。特别是2003年开始出口欧盟市场，是全国柑橘类水果走进欧盟高端市场的第一种。在国内，平和琯溪蜜柚更是畅销大江南北。从1992年注册“琯溪”第一枚原产地商标以来，目前平和已成立蜜柚产业联合会，建立50多个琯溪蜜柚批发市场，建立2万多人的营销队伍及70多家蜜柚出口企业，在全国各地设立300多个直销点和配送中心，与境内外10多家水果营销大公司建立长期伙伴关系，使柚果直接进入全国千余家超市，每年为全国各地超市配送的蜜柚超过20万吨。2015年国庆节前，家乐福(中国)在平和县正式启动“家优鲜”品牌上市，平和蜜柚成为家乐福在中国推出的第一个、全球第529个“家优鲜”产品。

【结语：它，是皇家贡品，却能造福一方百姓;它，是一粒蜜柚，却能衍生出一个产业;它不是蜜，却比蜜还甜，它正凭借着优良的品质搏击市场，在大江南北和世界各地续写着它的传奇。】